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在蕎麥田環繞之地，邂逅「一練入魂」的蕎麥麵

• 中央地區

採用100%信州蕎麥粉製成的蕎麥麵與當地特色料理

• 中央地區

手工蕎麥麵與醃菜　「信州蕎麥麵」認證店家

• 東部地區

在市區品嚐松本市的鄉土料理——湯羹蕎麥麵

• 中央地區

松本城附近，在雅緻的黑色店鋪品嚐蕎麥麵與烤饅頭

• 中央地區

從松本城步行10分鐘。承襲江戶北門由緒的蕎麥麵店

• 中央地區

極致展現蕎麥粉風味，匠人技藝閃耀的店鋪

• 中央地區

在市區能品嚐到湯麵的一家店

• 中央地區

在深受喜愛的老字號店鋪裡，松本特產、蕎麥麵與體驗活動齊聚一堂

• 中央地區

安曇野名水與三搗製法所孕育的無添加十割蕎麥麵

• 中央地區

正宗信州蕎麥麵與「醬汁炸豬排」的人氣店鋪

• 中央地區

質樸的力道與純粹的風味正是蕎麥麵的魅力所在

• 中央地區

品嚐神奈川名產「湯煮蕎麥麵」

• 阿爾卑斯地區

就在松本市美術館的隔壁，提供蕎麥麵與山賊燒

• 中央地區

以石臼研磨的小野在地麵粉，店主嚴選的一碗蕎麥麵

• 中央地區

蕎麥麵、清酒，乃至甜點。梓川學術館附設的蕎麥麵店

• 中央地區

藏之街中町的信州手打蕎麥麵專賣店

• 中央地區

即使在夜晚也能享受的正宗手打蕎麥麵

• 中央地區

在歷史氣息繚繞的空間裡，品味沉靜的蕎麥時光

• 中央地區

堅持「蕎麥三立」傳統的創業38年老字號蕎麥麵店

• 阿爾卑斯地區

堅持使用信州田地栽種的蕎麥及當地食材

• 中央地區

在四賀深山品嚐的正宗信州蕎麥麵

• 北部地區（四賀）

令人滿足的蕎麥麵與丼飯午餐套餐廣受歡迎

• 中央地區

蕎麥的嚼勁，辛辣蘿蔔的香氣。邂逅季節最極致的蕎麥

• 中央地區