手打蕎麥麵細蕎麥花｜美食｜松本市官方觀光網站

手打蕎麥麵細蕎麥花

在四賀深山品嚐的正宗信州蕎麥麵

坐落於四賀山區、保留豐饒自然風貌的蕎麥麵店。堅持使用高地自耕蕎麥粉與山泉湧水，延續傳統手工製麵工法。雖僅供應蕎麥麵，但會隨季節更替提供免費的醃漬小菜與燉煮時蔬，主餐蕎麥麵更可無限續碗。此處亦是電影《神之病歷簿》的取景地。

本店採完全預約制，請務必於到訪前致電預約。

※公休日及營業時間等可能有所變動。