เล่นสกีและสัมผัสหิมะในฤดูหนาว
มัตสึโมโต้เป็นเมืองที่ท่องเที่ยวได้ทุกฤดูกาล มีสกีรีสอร์ตหลายแห่งที่สามารถเล่นหิมะและสกีได้ เช่น Mt.โนริกุระสโนว์รีสอร์ทและโนมุกิโทเกะสกีรีสอร์ท สามารถเดินทางโดยรถไฟแล้วต่อรถบัส หรือเดินทางโดยรถบัสจากสถานีรถไฟมัตสึโมโต้ไปยังที่ราบสูงโนริกุระ ในช่วงเดือนพฤษภาคม – มิถุนายนจะเป็นช่วงที่เปิดเส้นทางให้นักท่องเที่ยวมาเที่ยวชมกำแพงหิมะความสูงเกือบ 12 ม. ที่โนริกุระ
ปราสาทมัตสึโมโต้
ปราสาทมัตสึโมโต้เป็นปราสาทไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่นที่ยังคงสภาพสมบูรณ์เหมือนครั้งเริ่มก่อสร้าง นอกจากความสวยงามของตัวปราสาทสีดำที่มีฉากหลังเป็นเทือกเขาแอลป์ญี่ปุ่นแล้ว ด้านในของตัวปราสาทก็น่าสนใจไม่แพ้กัน เนื่องจากสร้างขึ้นโดยไม่ใช้ตะปูแม้แต่ตัวเดียว แต่ตัวปราสาทก็ยังสามารถทนฝนทนหนาวและทนต่อแรงสั่นสะเทือนของแผ่นดินไหวมาได้จวบจนถึงทุกวันนี้ นอกจากนี้ด้านในปราสาทยังจัดแสดงชุดเกราะโบราณและอาวุธปืนที่เคยถูกนำมาใช้ในสมัยก่อนด้วย
คามิโคจิ
คามิโคจิอยู่ในอุทยานแห่งชาติชูบุซังกะกุ เป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีทิวทัศน์งดงามและมีธรรมชาติที่ยังบริสุทธิ์มากที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น ภาพของป่าไม้เขียวชอุ่ม เทือกเขาโฮตากะที่มีความสูงถึง 3,000 เมตรและลำธารน้ำสีฟ้าที่ไหลลงมาจากภูเขาเป็นทิวทัศน์ที่งดงามเกินคำบรรยายจนทำให้สะพานคัปปะกลายเป็นมุมถ่ายรูปยอดฮิตและถูกนำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือไกด์บุ๊คมากมาย
น้ำพุร้อน
มัตสึโมโต้มีแหล่งน้ำพุร้อนที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง โดยเฉพาะที่ชิราโฮเนะออนเซ็นซึ่งเป็นบ่อน้ำพุร้อนที่เก่าแก่มีชื่อเสียงที่ควรต้องไปเยือน บ่อน้ำพุร้อนกลางหุบเขาแห่งนี้มีจุดเด่นอยู่ที่น้ำพุร้อนสีขาวดุจน้ำนมอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อผิว การลงแช่ในบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติอันบริสุทธิ์ พร้อมชมความงดงามของฤดูกาลต่างๆ ทั้งใบไม้สีเขียวชอุ่มในฤดูร้อนและใบไม้หลากสีสันในฤดูใบไม้เปลี่ยนสีจะช่วยให้คุณได้ผ่อนคลายความเหนื่อยล้าทั้งร่างกายและจิตใจ
อาหารท้องถิ่น (โซบะ แอปเปิ้ลและเนื้อม้าดิบ เป็นต้น)
เนื้อม้าเป็นอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อและได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในมัตสึโมโต้ ในอดีตที่เมืองมัตสึโมโต้ หากพูดถึงเนื้อก็จะต้องหมายถึงเนื้อม้า อาหารที่ทำจากเนื้อม้ามีหลากหลายเมนูทั้งเนื้อม้าดิบ (บาซาชิ) ชาบูชาบูเนื้อม้า ยากิโซบะเนื้อม้า ซูชิเนื้อม้า เป็นต้น นอกจากนี้มัตสึโมโต้ยังมีอาหารท้องถิ่นที่ขึ้นชื่ออีกหลายอย่างเช่น แอปเปิ้ลพันธุ์ชินาโน่สวีทและพันธุ์ชินาโน่โกลด์ที่หอมหวานเนื้อกรอบแน่นชุ่มฉ่ำและบะหมี่โซบะที่รับประทานได้ทั้งแบบซุปร้อนๆ และแบบเย็น