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奈川に立つ手打ちそば福伝は、「信州そば切りの店」第1号認定店。地粉100%、つなぎの割合30%以下、そば打ちのすべての工程が手作業という、本物の信州そばを提供しています。名物のとうじそばは、奈川に古くから伝わる郷土料理で、1人前から注文できます。そば本来の味と香りが絶品です。

合掌造り風の趣のある建物で、温かいつゆの鍋にそばをくぐらせ、ご家族やご友人と一緒に囲むひとときををご堪能ください。