La brasserie Kametaya vaut vraiment le détour. Historiquement, la brasserie occupe l’emplacement d’une ancienne ferme de la région et est donc un peu excentrée du centre-ville, nichée au pied des montagnes et entourée d’arbres. La longue route droite menant à la brasserie est une ancienne route utilisée par les marchands de l’époque. Les visiteurs sont accueillis à l’entrée commerciale, où les chevaux et leurs charettes passaient à l’époque, et dont on peut encore voir les rainures de la porte d’origine.
Enlevez vos chaussures et grimpez les escaliers pour entrer dans la ferme. Les chambres contiennent toujours une grande partie des meubles d’origine et la maison en elle-même est très intéressante à visiter. Si vous êtes intéressé par les sites cérémoniaux tradtionnels, vous y trouverez également un petit sanctuaire (dousojin). Chaque année, ce sanctuaire est repeint dans le cadre d’une cérémonie liée à la récolte du riz et à la fonte des neiges.
Après la visite, vous serez invité à goûter des produits issus de la brasserie, et visiter le magasin de souvenir où vous trouverez toutes sortes de cadeaux.
Les réservations sont obligatoires pour visiter le vieux bâtiment historique.
