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蕎麥麵、清酒，乃至甜點。梓川學術館附設的蕎麥麵店

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在陳列著獨特精選書籍的舒適空間裡，品嚐現煮咖啡

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能品嚐到據說連約翰·藍儂也曾品嚐過的名產霜淇淋！

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在市區能品嚐到湯麵的一家店

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洋溢昭和復古風情的舒適老字號咖啡館，晨間套餐大受歡迎！

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深受當地常客喜愛的傳統居酒屋。可輕鬆品嚐山賊燒、菇類料理、蕎麥麵等充滿信州風味的特色美食。

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這家咖啡廳兼酒吧洋溢著美式風情，氛圍舒適，深受海外旅客喜愛

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在抹茶香氣的環繞中，輕鬆體驗茶道魅力的和風咖啡廳

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創業於昭和25年，手工烏龍麵

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一家以在地食材為特色，提供法式與義式料理的休閒餐廳

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為尋覓信州當季美味而奔走於山野之間，並選用嚴選食材烹製而成的料理

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適合特殊日子用餐的老字號正宗法式餐廳

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採用100%信州蕎麥粉製成的蕎麥麵與當地特色料理

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現烤麵包，百年風味。繩手通的咖啡烘焙坊

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正宗風格的清真餐廳

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手工飯糰店

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酵素糙米午餐、包場溫泉、包場岩盤浴

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極致展現蕎麥粉風味，匠人技藝閃耀的店鋪

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能品嚐山賊燒、沖繩麵等「信州×沖繩」風味的店家

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信州當季食材烹製的料理與雅緻空間，是這間義式餐廳的魅力所在

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能輕鬆享受與信州地酒絕配的下酒菜、專營日本酒的酒吧

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在蕎麥田環繞之地，邂逅「一練入魂」的蕎麥麵

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藏之街中町的信州手打蕎麥麵專賣店

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提供能充分展現蕎麥粉香氣的蕎麥麵

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