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為尋覓信州當季美味而奔走於山野之間，並選用嚴選食材烹製而成的料理

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信州產蕎麥粉100%製成的蕎麥麵與鄉土料理

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在抹茶香氣的環繞中，輕鬆體驗茶道魅力的和風咖啡廳

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正宗信州蕎麥麵與「醬汁炸豬排」的人氣店鋪

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現烤麵包，百年風味。繩手通的咖啡烘焙坊

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植根於信州風土的日本料理

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松本站步行5分鐘的和風現代酒吧

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洋溢昭和復古風情的舒適老字號咖啡館，晨間套餐大受歡迎！

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在陳列著獨特精選書籍的舒適空間裡，品嚐現煮咖啡

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在蕎麥田環繞之地，邂逅「一練入魂」的蕎麥麵

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鐵板燒與法式料理的融合，沉浸於松本夜景的空間

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正宗咖哩與店主平易近人的溫暖氛圍，正是這家店的魅力所在

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盡享世界各地的美食與美酒，設有8個座位的吧檯

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蕎麥麵、清酒，乃至甜點。梓川學術館附設的蕎麥麵店

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現炸吉拿棒專賣店

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能輕鬆享受與信州地酒絕配的下酒菜、專營日本酒的酒吧

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被舊書與咖哩香氣包圍的咖啡館

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堅持「蕎麥三立」傳統的創業38年老字號蕎麥麵店

• 阿爾卑斯地區

從松本城步行10分鐘。承襲江戶北門由緒的蕎麥麵店

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您可以享用以蔬菜為主的套餐

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酵素糙米午餐、包場溫泉、包場岩盤浴

• 東部地區

一家貼近多元飲食文化的尼泊爾餐廳

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堅持使用信州田地栽種的蕎麥及當地食材

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