Matsumotos bekanntestes Kunsthandwerk ist ein handgemachter Ball aus komplex gewebtem Seidengarn, der „Temari“ genannt wird. Der Vorgänger des Temari stammt aus China, während japanische Temari ursprünglich aus alten Kimono-Stücken gemacht wurden. Es gibt einige Theorien über den Ursprung der Temari in Matsumoto. Eine besagt, dass vor über 200 Jahren eine Adelige aus dem herrschenden Matsumoto Klan den ersten Temari-Ball kreierte. Laut einer anderen begann das Kind eines Kriegers aus der Gegend damit die Bälle herzustellen, um zum Familieneinkommen beizutragen. Anfangs waren die Temari-Bälle als einfache Spielzeuge für kleine Mädchen beliebt. Später wurden sie zu Symbolen der Harmonie und Eintracht zwischen Familien, weswegen sie Bräute an die Familie des Bräutigams schenkten. Heutzutage werden sie hauptsächlich als Geschenke oder Innendekoration verwendet. Die Bälle werden hergestellt, indem farbige Seidenfäden aufgewickelt werden, sodass sie verschiedene Formen und Muster hervorbringen. Sie sind unterschiedlich groß, aber die Produktion von einem kann 4-5 Stunden dauern.
Ein mit „Temari“ verzierter Kanaldeckel in Matsumoto
Besuchen Sie unsere „Andere Aktivitäten“ – Webseite für Informationen wie und wo Sie selbst einen Temari herstellen können.
Verkauf
- Takagi – Seit 1878 im Geschäft. Zwei Standorte: In der Nähe der Burg & im 3. Stock des Midori-Kaufhauses im Gebäude des Bahnhof Matsumotos.
 

- Earth – Verkauft Mini-Temari Telefonanhänger und Ohrringe.
 


Die Präfektur Nagano ist in Japan eine der renommiertesten Nihonshu brauenden Präfekturen.  Mit natürlichen Quellen, die die perfekte Grundlage für frisches sauberes Wasser sind, hat Matsumoto eine lange Geschichte in der Produktion von Nihonshu in hervorragender Qualität. Natürlich können Sie das ganze Jahr hindurch Flaschen kaufen, der Produktionsbeginn startet allerdings im Ende Oktober.
Einst gedieh die Bambus Handwerkskunst in Matsumoto. Zu ihrer Spitzenzeit war sie im ganzen Land berühmt und wurde sogar exportiert. Die meisten Produkte aus Matsumoto waren „Misuzu“ Stücke aus robustem „Sasa“ (Zwergbambus). Obwohl die Produktion nach der Meiji-Zeit zurückging, hat das Kunsthandwerk dank der engagierten örtlichen Handwerker und Handwerkerinnen ein stetiges Comback. Nachdem der letzte Meisterhandwerker 2009 verstarb, wurde die Innung 2011 erneuert.
Angefangen bei Tierschnitzereien, z. B. von dem heimischen Alpenschneehuhn, bis hin zu geflochtenen Körben gehören Handwerksstücke aus Weißbirke zu einem weiteren üblichen Kunsthandwerk in Matsumoto.
Matsumoto ist Heimat von zahlreichen schmackhaften Süßwaren, sowohl traditionellen wie auch modernen.
Obwohl Soba überall in der Präfektur vorkommt, können die Nudeln im Geschmack und der Textur stark variieren. Hochwertiger Soba wächst hier in Matsumoto und wird hier gemahlen, oder er wird aus anderen Hochlandregionen in Nagano gebracht. Sie werden den Unterschied schmecken.
Nagano ist im ganzen Land für seine Äpfel berühmt, aber es gibt auch viele andere Früchte wie Weintrauben, Pfirsiche oder Nashi (japanische Birnen). Matsumoto hat einige Weingüter und Shiojiri, Matsumotos südliche Nachbarstadt, kann als „Weinland“ bezeichnet werden. Sie können bei einigen Obstplantagen in der Gegend sogar selbst Obst pflücken.

Als eine der größten Handwerksmessen Japans zeigt dieser Event viele verschiedene Handwerke und Darstellungen, unter anderem Holzarbeiten, Keramiken, Glasbearbeitung, Schmieden und so weiter. Der Veranstaltungsort der Handwerksmesse ist der „Agatanomori-Park“, der vom Bahnhof aus per Bus erreichbar ist. Die Aussteller akzeptieren oft keine Kreditkarten. (
 