牛伏寺の近くにある直売所「ファーマーズガーデンうちだ」に伺いました。

今年は春から暖かい日が多く、野菜や山菜も例年よりも早く出回っています。

アスパラガスも早くから収穫時期を迎え、例年だと6月いっぱいまではたくさん直売所に並びますが、
今年はもしかしたら早めに最盛期が終わってしまうかもしれない感じです。
アスパラは大人気で、見ている間にどんどん売れていきます。
新鮮なアスパラは本当においしいです！
直売所で絶対に買いたい野菜のひとつです。

ハチクのタケノコも出始めました。

長野県はレタスの収穫量が日本一です。