เทศกาลแกะสลักน้ำแข็งที่ปราสาทมัตสึโมโต้เป็นเทศกาลประจำฤดูหนาวของเมืองมัตสึโมโต้ โดยมีการจัดงานช่วงปลายเดือนมกราคมของทุกปี ในปี 2023 นี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 36 ระหว่างวันศุกร์ที่ 27- วันอาทิตย์ที่ 29 มกราคม โดยมีนักแกะสลักน้ำแข็งจากทั่วประเทศญี่ปุ่นมาร่วมแข่งขัน

ผลงานที่จัดแสดงบริเวณสวนสาธารณะปราสาทมัตสึโมโต้

ผลงานที่จัดแสดงหน้าสถานีรถไฟ

ผลงานที่จัดแสดงบริเวณทางเข้าถนนนาวาเตะ (บริเวณทางเข้าศาลเจ้าโยฮาชิร่า)