ร้านไคอุนโด（開運堂）เป็นร้านขายของฝากเก่าแก่ที่ขึ้นชื่อของเมืองมัตสึโมโต้ ขึ้นชื่อขนาดที่ว่าเมื่อใครมาเที่ยวเมืองมัตสึโมโต้ก็จะต้องซื้อขนมที่ร้านนี้กลับไปเป็นของฝาก ขนมของที่นี่มีทั้งขนมญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล โดรายากิ ขนมโมจิ ขนมอบแบบฝรั่ง ขนมเค้ก คุกกี้ เยลลี่ และไอศครีม ฯลฯ สามารถดูขนมประเภทต่างๆ ได้ที่ https://www.kaiundo.co.jp/list 

นอกจากนี้ยังมีขนมตามฤดูกาลแบ่งเป็นฤดูใบไม้ผลิ（春期） ฤดูร้อน（夏期） ฤดูใบไม้ร่วง（秋期）และฤดูหนาว（冬期） สามารถดูรายการขนมได้ที่ https://www.kaiundo.co.jp/products/list?category_id=67

สำหรับประวัติของร้านไคอุนโด เปิดมากว่า 130 ปี เดิมทีเป็นร้านขายกิโมโนและเครื่องแต่งกายแบบญี่ปุ่น ในปี พ.ศ. 2427 (ยุคเมจิที่17) ได้เปลี่ยนจากธุรกิจกิโมโนมาเป็นธุรกิจขนม เนื่องจากสภาพภูมิอากาศของเมืองมัตสึโมโต้มีอากาศแห้ง ทำให้คนที่นี่นิยมจิบชาพร้อมกับทานขนม ขนมของที่นี่จะมีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนกับแถบเกียวโตและโตเกียว นอกจากจะใช้วัตถุดิบที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในการทำขนมญี่ปุ่น เช่น ถั่วแดง ชาเขียว เกาลัดแล้ว ที่นี่ยังใช้วัตถุดิบพื้นเมืองและคงรสชาติที่เฉพาะตัวของมัตสึโมโต้เอาไว้ด้วย

นอกจากขนมแล้ว ภายในร้านยังมีคาเฟ่พึ่งเปิดใหม่ kissa 千豆(คิสสะ เซ็นซุ)สามารถสั่งเครื่องดื่มเช่นชาเขียว สมูทตี้ถั่วแดง กาแฟ ฯลฯ พร้อมทานขนมได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีมุมที่เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ ก็คือมุมขายไอศครีมซอฟท์เสริ์ฟที่ทำและเสริ์ฟไอศครีมด้วยหุ่นยนต์อีกด้วย เราไปชมบรรยากาศของร้านไคอุนโดกันเลยค่ะ

บรรยากาศหน้าร้านและภายในร้าน

ร้านอยู่ใกล้กับสี่แยกไฟแดงChuo 2 chome บนถนนฮงมาจิโดริ ระหว่างทางไปปราสาทมัตสึโมโต้

หลังร้านใกล้กับห้าง Parco

จากหลังร้านสามารถเดินไปยังสถานีรถไฟมัตสึโมโต้ได้

บรรยากาศคาเฟ่ Kissa 千豆(คิสสะ เซ็นซุ)ที่อยู่ภายในร้านไคอุนโดเปิด 10:30-17:30 น. รับออร์เดอร์สุดท้าย 17:00 น.

ถั่วกวนปั้นเป็นตุ๊กตาน่ารัก

ชาเขียวลาเต้

บริเวณที่ขายไอศครีมที่ทำและเสริ์ฟด้วยหุ่นยนต์ (อยู่ติดกับคาเฟ่)

ก่อนอื่นต้องไปแลกเหรียญสำหรับหยอดตู้ไอศครีมตรงเคาน์เตอร์ขายขนมก่อน เมื่อหยอดเหรียญแล้วก็เลือกขนาดโคนใส่ไอศครีม รสชาติของไอศครีมจะสลับสับเปลี่ยนกันไปทุกวัน มีทั้งรสกาแฟ รสองุ่นเคียวโฮ รสเกาลัด รสราสเบอรรี่ สตอเบอรรี่ มันหวาน ถั่วพิตตาซิโอ้ คาราเมล ฯลฯ สามารถดูรสชาติของไอศครีมแต่ละวันได้ตามลิงค์ด้านล่างนี้

https://www.kaiundo.co.jp/softcream

หยอดเหรียญแล้วเลือกโคนก่อน

จากนั้นโรบอทจะหยิบโคนใส่ไอศครีม

เมื่อบรรจุไอศครีมแล้ว โคนก็จะเลื่อนออกมา