“เรสเตอรองไทมัน” เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรูที่อยู่คู่กับเมืองมัตสึโมโต้มายาวนานกว่า 70 ปี เปิดดำเนินกิจการมาตั้งแต่ปี 1950 ตัวอาคารเป็นสถาปัตยกรรมสไตล์ตะวันตกคล้ายกับบ้านเรือนที่แคว้นอัลซาส (Alsace) ของฝรั่งเศส ปกคลุมด้วยต้นไม้สีเขียว อยู่ห่างจากปราสาทมัตสึโมโต้ประมาณ 900 เมตร (เดินประมาณ 3 นาที)

เปิดให้บริการ 2 ช่วงเวลาคือมื้อกลางวันและมื้อเย็น

มื้อกลางวัน 11:30-14:00 น. มีคอร์สให้เลือก 2 แบบคือ คอร์ส A ราคา 5,500 เยน และคอร์ส B ราคา 11,000 เยน

มื้อเย็น 17:00-21:00 น. มีคอร์สให้เลือก 2 แบบคือ คอร์ส A ราคา 13,200 เยนและคอร์ส B ราคา 16,500 เยน

สามารถดูเมนูได้ที่ http://www.taiman.co.jp/menu.html

มูสกุ้งลอบส์เตอร์ สีเขียวด้านบนคือถ้่วพิตตาซิโอ้

เนื้อวัวอบ

คล้ายไอศครีมทอด ด้านในเป็นไอศครีมด้านนอกเป็นแป้งทอดกรอบบางๆ

ทาร์ทแอปเปิ้ลและไอศครีมที่สั่งเพิ่มต่างหาก

ขนมที่มากับน้ำชา

ครั้งนี้เลือกอาหารกลางวันแบบคอร์ส A ราคา 5,500 เยนแล้วสั่งของหวานเพิ่มอีก 1 จาน ราคา 1,375 เยน+ภาษี 10% อาหารรสชาติกลางๆ 

เมนูจะปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ผัก ผลไม้จะใช้วัตถุดิบที่ผลิตและเก็บเกี่ยวได้ในจังหวัดนากาโน่เป็นหลัก แต่ก็มีวัตถุดิบบางอย่างที่ใช้วัตถุดิบนำเข้า

ต้องจองล่วงหน้า เบอร์โทรศัพท์ 0263-32-0882

ร้านหยุดทุกวันพุธ

พิกัดร้าน 松本市大手４−２−４  google map

การเดินทาง

ระหว่างทางไปปราสาทมัตสึโมโต้ ก่อนที่จะถึงปราสาทจะมีแยกไฟแดง Daimyochodori st. ให้เลี้ยวขวาตรงแยกไฟแดง แล้วเดินเข้าไปจนสุดซอย (ประมาณ100 เมตร) พอเดินไปสุดซอยก็จะมองเห็นร้านอาหารไทมันอยู่ฝั่งตรงข้าม

เมื่อถึงแยกไฟแดง Daimyochodori st. ให้เลี้ยวขวา

เลี้ยวขวาเข้าไปในซอยตรงแยกไฟแดง

มองจากซอยออกมาจะเห็นตึก Harmonie Bien

พอเดินไปสุดซอยก็จะมองเห็นร้านอาหาร