ร้านอาหาร “ชิซึกะ” เป็นร้านเก่าแก่และมีชื่อเสียงในเมืองมัตสึโมโต้ เปิดกิจการมาตั้งแต่ปีโชวาที่ 20 (ค.ศ. 1945) เดิมทีเป็นร้านอิซากาย่าร้านเล็กๆ ขายเครื่องดื่มและกับแกล้มอย่างไก่ย่างและโอเด้ง แต่ได้รับความนิยมจากผู้คนในเมืองมัตสึโมโต้มากมายทั้งอาจารย์และแพทย์คณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยชินชู นักหนังสือพิมพ์ นักปีนเขา ฯลฯ จึงได้ย้ายร้านจากที่เดิมมาตั้งอยู่ในที่ปัจจุบันในปีโชวาที่ 30 (1955) 

บรรยากาศภายในร้านและการตกแต่งร้านยังคงบรรยากาศเก่าแก่เหมือนยุคโชวา ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารในโรงเตี๊ยมสมัยก่อน เมนูอาหารยังคงสืบทอดมาตั้งแต่สมัยที่พึ่งเปิดกิจการ เช่น โอเด้ง ไก่ย่าง และอาหารที่ทำจากผักป่า นอกจากนี้ก็ยังมีปลาดิบ เนื้อม้าดิบ ปลาแม่น้ำย่าง ผักดอง และเมนูอื่นๆ ด้วย 

อาหารกลางวันของที่นี่ราคาประมาณ 1,100 เยน พร้อมซุปเต้าเจี้ยวและผักดอง เมนูอาหารกลางวันอาจจะไม่ได้มีให้เลือกมากเท่ากับเมนูตอนเย็น ส่วนรสชาติของร้านนี้จะรสชาติปานกลาง ไม่เข้มข้นเท่าไหร่

เปิดขายอาหารตั้งแต่ 12:00 – 22:00 น. (อาหารกลางวันเวลา 12:00 -14:00 น.)

ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ วันเสาร์ในสัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของทุกเดือน

หากเดินมาจากหน้าปราสาทมัตสึโมโต้ฝั่ง Family Mart ให้เดินตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นป้าย しづか

จากหน้าร้านเมื่อมองขึ้นไปทางปราสาท

ร้านอยู่บริเวณด้านหลังที่ว่าการอำเภอมัตสึโมโต้ หากมาจากหน้าทางเข้าปราสาทมัตสึโมโต้ ตรงแยกไฟแดงจะมองเห็น Family Mart จากฝั่ง Family Mart ให้เดินตรงขึ้นไปเรื่องๆ ทางไปที่ว่าการอำเภอ เดินเลยทางแยกเลี้ยวซ้ายไปที่ว่าการอำเภอขึ้นไปอีก ก็จะมองเห็นป้ายร้านเขียนว่า しづか ป้ายทำจากไม้ ระยะทางจากหน้าปราสาทประมาณ 230 เมตรใช้เวลาเดินประมาณ 3 นาที