ห้ามพลาดชิมองุ่นอร่อยที่สุดในญี่ปุ่นที่มัตสึโมโต้!

อาหารน่าชิม / ช้อปปิ้ง(ของฝาก)
จันทร์, ต.ค. 15, 2018
11
ห้ามพลาดชิมองุ่นอร่อยที่สุดในญี่ปุ่นที่มัตสึโมโต้!

หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าจังหวัดนากาโน่เป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องผลไม้อร่อย เนื่องจากนากาโน่มีอุณภูมิที่ต่างกันเป็นอย่างมากระหว่างกลางวันและกลางคืน ทำให้ผลไม้มีรสหวานอร่อย ทั้งแอปเปิ้ล บลูเบอร์รี่ แตงโมและองุ่น ฯลฯ 

หนึ่งในผลไม้ที่อยากให้ทุกท่านลองชิมก็คือองุ่น ในช่วงเดือนกันยายนจนถึงปลายเดือนตุลาคมเป็นช่วงที่องุ่นเริ่มออกผล องุ่นที่นี่มีหลายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์ก็จะมีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ต่างกันออกไป 

พันธุ์ไชน์มัสคัต

ผลสีเขียว เนื้อกรอบ รสหอม หวาน เปลือกบาง ไม่มีเมล็ด สามารถทานได้ทั้งเปลือก ไชน์มัสคัตเป็นพันธุ์ที่ขึ้นชื่อได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น สามารถพูดได้ว่าตั้งแต่ทานองุ่นมาไม่เคยทานองุ่นพันธุ์ไหนที่หอมหวานและอร่อยเท่าไชน์มาสคอตมาก่อนเลยก็ว่าได้

พันธุ์เคียวโฮ

ผลสีม่วงเข้ม เนื้อฉ่ำ นิ่ม หวานหอมอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมเหมือนหมากฝรั่งรสองุ่น เปลือกหนา ไม่มีเมล็ด สามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก แต่สำหรับท่านที่ไม่ชอบความเปรี้ยวของเปลือกสามารถปอกเปลือกออกแล้วค่อยรับประทานก็ได้

พันธุ์ควีนนีน่า

ผลสีแดงอ่อนอมชมพู เปลือกบาง หวาน ไม่มีเมล็ดสามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก

พันธุ์พิโอเนะ

ผลสีม่วงเข้มรสหวานอมเปรี้ยว เนื้อฉ่ำรสชาติคล้ายพันธ์เคียวโฮแต่จะมีรสเปรี้ยวมากกว่าและไม่หวานเท่าพันธุ์เคียวโฮ เปลือกหนา ไม่มีเมล็ด สามารถรับประทานทั้งเปลือกก็ได้เช่นกันแต่สำหรับท่านที่ไม่ชอบทานทั้งเปลือกจะปอกเปลือกก่อนรับประทานก็ได้

หากได้มาเที่ยวมัตสึโมโต้ ไม่ควรพลาดชิมองุ่นพันธุ์ต่างๆ ของที่นี่ องุ่นสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ทั้งที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นใต้ดินของตึกอัลปิโก้พลาซ่าหน้าสถานีรถไฟมัตสึโมโต้ ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่อีอ้อนมอลล์ รวมทั้งร้านขายผลไม้ที่อยู่ในตัวเมืองและตามร้านขายของบริเวณจุดพักรถริมทางโดยไม่จำเป็นต้องไปซื้อที่สวน

ขอแนะนำให้ซื้อจากที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตจะดีกว่า นอกจากจะได้องุ่นที่สดและอร่อยแล้วราคาก็จะถูกกว่าซื้อโดยตรงจากสวนด้วย