ร้านขนมญี่ปุ่น “ฟูจิมูระ”(藤むら)

วัฒนธรรม ศิลปะ / อาหารน่าชิม / ช้อปปิ้ง(ของฝาก)
เสาร์, ธ.ค. 23, 2023
12
ร้านขนมญี่ปุ่น

ร้านขนมญี่ปุ่น “ฟูจิมูระ” เป็นร้านขนมญี่ปุ่น (วากาชิ) เก่าแก่ เปิดมาตั้งแต่ปีโชวะที่ 12 (ค.ศ. 1938) เจ้าของร้านในปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3 นอกจากวากาชิสีสันสวยงามแล้วที่นี่ยังมีขนมอื่นๆ ที่ขึ้นชื่อได้แก่ ขนมโยกัง (วุ้นถั่วแดงกวน), ขนมมันจูเหล้าสาเก (ผสมเหล้าสาเกลงในเนื้อขนม), ขนมคุกกี้สอดไส้ลูกเกด, เซมเบ้, โรลเค้ก ขนมที่ทำจากเกาลัดและมันเทศหวานอบ ฯลฯ 

ร้านตั้งอยู่ที่ซอยเล็กๆ บนถนนนากะมาจิ ภายนอกอาคารเป็นอาคารเก่าแก่ผนังสีขาวหลังเล็กๆ ด้านในให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นสมัยโบราณ ขนมวากาชิขายเป็นชิ้น ชิ้นละ 230-350 เยนแล้วแต่ชนิด 

 

การเดินทาง : จากทางเข้าถนนนากะมาจิ ให้เดินไปเรื่อยๆ จนถึงสี่แยกที่มี “อาคารนากะมาจิ คุราโนะไคคัง” 中町蔵の会館 อาคารสีดำซึ่งเป็นโรงผลิตเหล้าสาเกในสมัยก่อน มีลานกว้างและมีบ่อน้ำใต้ดินอยู่ด้านหน้า ให้เลี้ยวขวาตรงลานกว้าง จากนั้นเดินเข้าไปไม่กี่เมตรก็จะมองเห็นร้านอยู่ทางขวามือ

ร้านเปิดเวลา 9:00-18:00 น. หยุดทุกวันพุธ

เว็บไซต์ของร้าน สามารถดูขนม ดูวันหยุดของร้านได้ https://wagashi-fujimura.com