創業100年以上の老舗ベーカリーカフェ

縄手通り商店街に本店を構えるスイート。
創業は1913年にアメリカ シアトルの地で、1924年に現在の場所にオープンしました。
松本駅からも徒歩圏内、国宝松本城まで数分の立地で地元民だけでなく観光客からも
絶大な人気を誇るパン屋さんです。

店内は明るくおしゃれなまるで海外のカフェのような
どこを切り取っても絵になるような素敵な雰囲気が漂います。
カフェスペースも広く、ベビーカーでの入店も可、
キッズチェアーもあるのでお子さんと一緒に利用出来ます。
オープンテラス席ではペットの同伴も可なので散歩ついでに気軽に寄れるのが嬉しいですね。

生地にこだわったパン作り

縄手本店では特に生地作りにこだわっているとのこと。
人気のパンは「やさいぱん」
中にコールスローサラダが入っているパンです。
看板商品は「焼きたてフランスパン」
パリジャン、バケット、バタールなど種類も豊富。
焼きあがりすぐはパリパリと皮がはがれる音も楽しめるんですよ。
運良く焼きたてに遭遇した際はパンのそばで耳を澄ましてみてください。

焼きたての味が存分に味わうにはビュッフェがオススメ

9:00-11:00はモーニングバイキングが楽しめます。
焼きたてパリパリのフランスパンとその他数種類のパンが食べ放題。
サラダとドリンクがついて650円という嬉しい価格設定！
まだ湯気のたっている状態の窯出しフランスパンがいただけます。
外はパリパリ、中はふわもち。
何も付けずそのままでも十分美味しい。
挽き立てコーヒーと一緒にお楽しみください。
朝から本当に贅沢な時間が過ごせること、間違いなしです。

老舗ならではの歴史も大切にしながら、現代にも対応していくお店でありたいとのお話。
人と人、企業と企業が繋がっていく　そんな新しい働き方を提案し創り上げていける
空間として３Ｆにはコワーキングスペースが昨秋オープン。
105年目となる今春、リニューアルオープンしてますます活気づくであろうスイート縄手にこうご期待！