Le Japon est un pays où se mélange à la fois modernité et tradition bien ancrée. Dans l’ombre de ses grandes mégalopoles se trouve un Japon où les traditions, la culture et un savoir-vivre ancestral perdure. C’est ce Japon que Matsumoto vous propose de découvrir, là où vous pouvez partager le quotidien des habitants et profiter d’une vraie expérience à la fois immersive et responsable dans la vie locale.

La vie à Matsumoto est avant tout une vie rurale et son économie est essentiellement basée sur l’agriculture. On y retrouve ainsi de nombreuses rizières, des champs de blés, de soba ainsi que de nombreuses pommeraies et autres vignes. Sans oublier les nombreux champs de Wasabi à proximité de la ville.

Contrairement aux grandes villes japonaises, la campagne se trouve à seulement quelques dizaines de minutes à pieds du centre-ville. Ainsi, un grand nombre de produits consommés à Matsumoto sont des produits locaux, cultivés par des agriculteurs locaux. On peut retrouver ces produits dans les nombreux marchés autour de la ville, mais aussi dans les rues du centre-ville dont la Ruelle Nawate.

Vous aurez donc l’occasion de partir à la découverte et d’échanger avec des artisans locaux, mais aussi de vous essayez vous-même à la fabrication du Soba, à la cueillette de pommes et bien d’autres activités au contact des habitants.

La vie rurale est un élément important de la vie quotidienne de chaque habitant de la ville. Ainsi, certains projets sont crées localement pour mettre en avant et redécouvrir la nature, à travers diverses activités afin de permettre et d’apprécier un moment de partage et d’échange entre les habitants, mais aussi avec les voyageurs.

Ainsi, tous les visiteurs curieux de découvrir cet aspect de la vie des habitants sont les bienvenus. Les locaux seront ravis de partager avec vous leurs connaissances du Japon en général afin de vous aider à avoir une expérience plus approfondis et une meilleure appréciation de la culture, de l’histoire et des coutumes Japonaises.

Le meilleur moyen de décrire la vie rurale locale de Matsumoto se fait par l’apprentissage du mode de vie local, qui ne peut se faire que par un échange culturel au côté des habitants. Il est donc important de vivre une immersion réussie dans la culture locale: découvrir la vie locale tout en respectant la population locale.