Auf dem Alpenmarkt findet sich eine große Auswahl an selbstangebautem Gemüse von über 50 lokalen Bauern, aber auch Snacks wie Sushi mit Sobanudeln werden angeboten. Die Auswahl ist riesig und der Preis fair. Es ist zudem ein Paradies für Blumen und frische Kräuter.

Alps Ichiba hat eigens einen chemikalienfreien Dünger entwickelt, der aus vollständig fermentiertem Kuhdung besteht und die Landwirte bei der Bodenvorbereitung unterstützt, so dass schmackhaftes und gesundes Gemüse angeboten werden kann. Gemüse, das mit dieser chemikalienfreien „Aydora-Landwirtschaftsmethode“ angebaut wurde, ist mit einem speziellen Siegel gekennzeichnet.

Öffnungszeiten: täglich 9:00 – 18:00

Adresse: 7391-1 Kotobukishirasebuchi, Matsumoto, Nagano 399-0012

Wegbeschreibung: Vom Matsumoto Busterminal mit Busline  „Kotobukidai Line“ 「寿台線」 bis zur Haltestelle „Shiragawa“「白川」, dann weiter zu Fuß in Busrichtung, an der Kreuzung links abbiegen (ca. 800m Fußweg)