牡蠣専門店「松本牡蠣入レ時」で牡蠣尽くしの夜
2018年11月オープンした東京に5店舗構える「牡蠣入レ時」
松本店 東京以外では初出店 松本店の社長は東京在住で松本出身の映画プロデューサーの河野正人さん
黒を基調にしたシックナ店内
本日は、9名でコース料理を頂きました。
前菜 とびっこの乗ったポテトサラダ
牡蠣の燻製 美味しい~!
鰹のたたき
アボガドとピスタチオの緑色のサラダ
牡蠣 大きな生牡蠣 大きな焼き牡蠣
蛤の酒蒸し
わたり蟹の唐揚げ
牡蠣カレー これだけを食べに行ってもいいくらい!
柚木シャーベット
日本酒
アラカルト
かんぱちのなめろう
特選牡蠣フライ いぶりがっこタルタル 990円
牡蠣料理のクイーン 生蠣や焼き牡蠣がキングならカキフライはクイーン
牡蠣フライって外国にもあるのでしょうか? 日本料理かもしれませんね。とても美味しい牡蠣フライでした!
和風トムヤムクン 890円
来店当日は、予約で満席 お忙しく働く店長の中田さんに
「ごちそうさまでした!とても美味しかったです。」