牡蠣専門店「松本牡蠣入レ時」で牡蠣尽くしの夜

2019.12.17
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牡蠣専門店「松本牡蠣入レ時」で牡蠣尽くしの夜

2018年11月オープンした東京に5店舗構える「牡蠣入レ時」
松本店 東京以外では初出店 松本店の社長は東京在住で松本出身の映画プロデューサーの河野正人さん

外観

黒を基調にしたシックナ店内

本日は、9名でコース料理を頂きました。

コース料理お品書き

 

前菜 とびっこの乗ったポテトサラダ

ポテトサラダとびっこ乗せ

牡蠣の燻製 美味しい~!

牡蠣の燻製

鰹のたたき

鰹のたたき

アボガドとピスタチオの緑色のサラダ

サラダ
コース料理お品書き

牡蠣 大きな生牡蠣 大きな焼き牡蠣

蛤の酒蒸し

ハマグリ

わたり蟹の唐揚げ

フリッタ

牡蠣カレー これだけを食べに行ってもいいくらい!

牡蠣カレー

柚木シャーベット

シャーベット

日本酒

日本酒

アラカルト

かんぱちのなめろう

なめろう

特選牡蠣フライ いぶりがっこタルタル 990円

牡蠣料理のクイーン 生蠣や焼き牡蠣がキングならカキフライはクイーン
牡蠣フライって外国にもあるのでしょうか? 日本料理かもしれませんね。とても美味しい牡蠣フライでした!

牡蠣フライ

和風トムヤムクン 890円

和風トムヤムクン

 

来店当日は、予約で満席 お忙しく働く店長の中田さんに
「ごちそうさまでした!とても美味しかったです。」

中田店長