梅雨が明けていきなり30度を超える日が続いています。

こんな暑い日仕事に疲れた夜は、こってり目の「鴨南蛮そば」が食べたくなります。

松本市役所北東にある「そば処吉邦」さんへ行きました。

突き出しの枝豆をいただきながら、蕎麦前にサッパリとした「むらさき梅酒（自家製赤しそジュース割り梅酒）」を注文

大きなネギの入った鴨南蛮の汁に細切りのお蕎麦

鴨南蛮そば　1,300円

濃厚に見えるけど、結構さっぱりとした鴨南蛮汁に細目のそばがスルスルと食べられます。

一緒に行った家族は、お得な大盛りそば　950円

はしごチケットサービスでモロッコいんげんの天麩羅（2枚分）

この季節信州の畑の定番「モロッコいんげん」シャキシャシキした食感は、天麩羅によし、ソテーにもお味噌汁にも

なんでもＯＫのオールマイティな夏野菜です。

現在コロナウィスルの影響でしょうか営業時間を変更しています。

はしごマップスタンプラリーのスタンプも忘れずに押してもらいました！