牡蠣専門店「松本牡蠣入レ時」で牡蠣尽くしの夜

2018年11月オープンした東京に5店舗構える「牡蠣入レ時」
松本店 東京以外では初出店 松本店の社長は東京在住で松本出身の映画プロデューサーの河野正人さん

黒を基調にしたシックナ店内
本日は、9名でコース料理を頂きました。

前菜 とびっこの乗ったポテトサラダ

牡蠣の燻製 美味しい~!

鰹のたたき

アボガドとピスタチオの緑色のサラダ


牡蠣 大きな生牡蠣 大きな焼き牡蠣
蛤の酒蒸し

わたり蟹の唐揚げ

牡蠣カレー これだけを食べに行ってもいいくらい!

柚木シャーベット

日本酒

アラカルト
かんぱちのなめろう

特選牡蠣フライ いぶりがっこタルタル 990円
牡蠣料理のクイーン 生蠣や焼き牡蠣がキングならカキフライはクイーン
牡蠣フライって外国にもあるのでしょうか? 日本料理かもしれませんね。とても美味しい牡蠣フライでした!

和風トムヤムクン 890円

来店当日は、予約で満席 お忙しく働く店長の中田さんに
「ごちそうさまでした!とても美味しかったです。」
