2016年12月21日は、冬至
松本市立博物館恒例の博物館と博物館ボランティア「エムの会」の皆様による「冬至かぼちゃふるまい」を頂いて来ました。



かぼちゃと小豆につみれ【小麦粉(地粉)を練ってちぎって茹でたもの】を煮込んだものが、
松本地方に伝わる冬至かぼちゃです。
丸めてお団子にしないのは、味がよく染み込むからで、
かぼちゃと小豆を一緒に煮るので「いとこ煮」とも呼ばれると、冬至かぼちゃを作ってくれたエムの会の方が教えてくれました。
寒い冬に食べると風邪をひかないと言われているそうです。
とても優しい味で、かぼちゃと小豆でほっこり温まりました。



朝から霧が濃かったのですが、かぼちゃを食べて外に出ると
霧が晴れてきて、山が顔を出し始めていました。
明日から少しずつ昼の時間が長くなるのは、嬉しいです。