乗鞍高原に行ったらなんと言っても蕎麦を食べたい。何件かあるお蕎麦屋さんの中から今回は、こちらのお店にお邪魔しました。

水車挽き名所そば「中之屋」さん

趣のある店舗です。

入口の石挽の臼が置かれていました。

店内　テーブル席と小上がりがあります。

小上がり

自家製のお漬物を自分で取りに行くスタイルで提供しています。

野沢菜漬け、赤かぶ漬け、大根の甘酢漬け　3種類あります。

食べれる分だけ小皿に取りいただきます。みんな美味しです。

もりそば　900円　十割そばで歯ごたえ味と共に、美味しかったです。蕎麦湯もとても濃厚で美味しかったです。

そば定食 松 2600円
秘伝の山椒味噌をつけ、笹で包んで焼いた特製岩魚が絶品です。
わらび餅も付いています。

お蕎麦は、もりそばと冷やしとろろそばと2種類つくボリューム満点です。

美味しいお漬物と美味しい蕎麦、山菜や岩魚など乗鞍高原の味を満喫出来ました。