初めてのバームクーヘン作り「第54回松本農林まつり」

2019.9.8
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初めてのバームクーヘン作り「第54回松本農林まつり」

9月7日(土)あがたの森公園けやき並木の中、「第54回松本農林業まつり」に行って来ました。

 

松本平から沢山のグループのテントが並んでいます。

地元農畜林産物・加工品の販売、木工体験など26ブースが出店しています。

きのこ汁の振る舞い

11時半から先着300名にきのこ汁の振る舞いがありました。

木工教室など体験出来るブースもあります。

初めてのバームクーヘンづくりに挑戦!

気温30度以上の酷暑の中炭火に焼かれながら熱い15分 完成までをスライドショーで紹介します。

スライドショーには JavaScript が必要です。

お世話になったのは、寿のさと山クラブの皆さん

バームクーヘンの材料は、卵・小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖とシンプルな材料です。
何度も何度も生地をかけて作ることで、層が出来てバームクーヘンが出来上がります。

熱々のバームクーヘンを持ち帰りパクパク頂きました。美味しかったです!

おにぎりづくりも体験

地元のお米「風さやか」を使ったおにぎりを自分で握る体験をさせてもらったのは、まつもと農村女子協議会ブース

最後は整理券を貰った「花き展、出展花きの販売」で500円でお花を買って帰りました。

毎年9月の第1土曜日にあがたの森公園で開催しています。
今年行けなかった方は、ぜひ来年お出かけください。