松本市公式観光サイト 松本旅のしらべ

素朴な力強さと真っ直ぐな味わいが魅力の蕎麦

• 中央エリア

そば粉の風味を最大限に引き出す、職人の技が光る一軒

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信州産そば粉100％で打つそばと、郷土料理

• 中央エリア

そばのコシ、辛味大根の香り。季節最高のそばに出会う

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地元に愛される隠れた桜の名所で、十割そばの本来の味を堪能する

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松本城近く、シックな黒い店舗で味わうそばとおやき

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松本市美術館のすぐそばで、そばと山賊焼きを

• 中央エリア

安曇野の名水と三たて製法が生み出す、つなぎなしの十割そば

• 中央エリア

地元の常連客に親しまれる昔ながらの居酒屋。山賊焼きやきのこ料理、そばなど、信州らしい味わいを気軽に楽しめます。

• 中央エリア

信州の旬を求めて野山を駆け巡り厳選した食材で作る料理

• 中央エリア

松本の郷土料理・とうじそばを市街地で味わう

• 中央エリア

石臼で挽く小野の地粉、店主が選び抜いた一杯のそば

• 中央エリア

満足感のある蕎麦と丼のランチセットが人気

• 中央エリア

気軽に立ち寄れる雰囲気と、しっかりした味わいが魅力のそば処

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「そばの三たて」を守り続ける創業38年の老舗そば屋

• アルプスエリア

歴史薫る空間で味わう、落ち着きある蕎麦のひととき

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長野県の食材にこだわったお野菜居酒屋

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松本の「BARの街」文化を牽引する、蔵づくりの本格派バー

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四賀の山奥で味わう、本物の信州そば

• 北エリア（四賀）

山賊焼きや沖縄そばなど“信州×沖縄”の味が楽しめる一軒

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独自にセレクトされた本が並ぶ心地よい空間で、淹れたてのコーヒーを

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焼きたてパン、100年の味。縄手通りのカフェベーカリー

• 中央エリア

昭和レトロの趣が心地よい老舗喫茶、モーニングが大人気！

• 中央エリア

愛され続ける老舗で、松本の土産・そば・体験が一堂に

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