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店名融合了「和み」（意為「悠閒空間」）與「座」（象徵人聚之處），正如其名，此處正是令人心靈安寧的所在。早餐自助餐除經典和洋菜色外，更陳列香氣四溢的山賊燒、質樸的御燒等信州松本鄉土料理。在地食材交織出的溫潤滋味，為旅途晨光增添豐盈色彩。每日更換的午餐菜單，提供活用季節時令的和洋料理選擇，食材的芬芳與精緻風味將以滿足感充盈您的心靈。

在松本觀光之際，無論作為住宿早餐或午餐休憩，誠邀您蒞臨本餐廳，在品味松本飲食文化的同時，享受悠然時光。