ฟูจิบายาชิยะ
มิโซะแท้ดั้งเดิม สืบสานจากยุคเอโดะ
ทำไมไม่มาสัมผัสต้นกำเนิดของวัฒนธรรมอาหารของชินชูที่ร้านเก่าแก่ซึ่งเปิดดำเนินการมานานกว่า 230 ปีตั้งแต่สมัยเอโดะ?เรามีอาหารหมักที่จำเป็นต่อโต๊ะอาหารญี่ปุ่น เช่น มิโซะ ซอสถั่วเหลือง และผักดอง แต่จุดเด่นที่สุดของเราคือ 'มิโซะแบบดั้งเดิม' ซึ่งแตกต่างจากการผลิตจำนวนมากในปัจจุบัน มิโซะนี้หมักตามธรรมชาติเป็นเวลานาน ทำให้ได้สีเข้มและรสอูมามิเข้มข้น เรายังจำหน่ายตามน้ำหนัก ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนในท้องถิ่น ลิ้มรส 'มิโซะชินชูแท้' ในบ้านของคุณเอง
ข้อมูลพื้นฐาน
- ที่อยู่
- จังหวัดนากาโนะ เมืองมัตสึโมโตะ 4-6-10 โอเตะ
- หมายเลขโทรศัพท์
- 0263-32-0359
- เวลาทำการ
- 8:15 ถึง 18:00
- วันหยุด
- วันอาทิตย์และวันพุธ
- การเดินทาง (โดยขนส่งสาธารณะ)
- จากทางออกปราสาทของสถานีมัตสึโมโตะ ให้ขึ้นรถบัส Town Sneaker เส้นทางเหนือ และลงที่สถานีคามิทสึจิมะจิ เวลาเดินทาง: 5 นาที หลังจากลงรถแล้ว เดินต่อประมาณ 3 นาที
- ที่จอดรถ (รถยนต์ทั่วไป)
- สองหน่วย
หมายเหตุ: วันหยุดและเวลาทำการอาจมีการเปลี่ยนแปลง
