ในฤดูหนาวที่ราบสูงโนริกุระเป็นสถานที่ที่เหมาะแก่การเล่นสกีครอสคันทรี (สกีวิบาก) เป็นอย่างมาก สามารถเช่าอุปกรณ์เล่นสกีครอสคันทรี (สกีวิบาก) ได้ที่ศูนย์ประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวที่ราบสูงโนริกุระ
หากคุณไม่เคยเล่นมาก่อนจะมีเจ้าหน้าที่คอยให้คำแนะนำวิธีการใช้อุปกรณ์หรือจะเข้าร่วมทัวร์ที่ทางศูนย์จัดขึ้นก็ได้
หากเพียงแค่ต้องการทดลองเล่นในเวลาไม่กี่ชั่วโมงก็สามารถเล่นบนเส้นทางที่ปกคลุมไปด้วยหิมะอย่างเส้นทางอิชิโนะเสะซึ่งอยู่ใกล้กับศูนย์ให้เช่าอุปกรณ์ก็ได้ อิชิโนะเสะเป็นคอร์สทางราบและกว้างเหมาะสำหรับผู้ที่พึ่งหัดเล่น