ร้านเทมาริยะ Temariya เป็นร้านของฝาก ขนมหวานที่ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ปลอดภัย และผลิตในท้องถิ่น เช่น แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวกล้อง ไข่ และเกาลัดจากจังหวัดนากาโน่ ภายในร้านคุณจะเห็นช่างฝีมืออบขนม Baumkuchen แต่ละชิ้นด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ต้องใช้ทักษะที่ยอดเยี่ยมในการแบ่งชั้นแป้ง Baumkuchen ทีละชั้น ระดับความสุกจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้น ช่างฝีมือจึงปรับแต่งอย่างละเอียดเพื่อให้ได้ขนมปังที่อบออกมาสวยงาม Baumkuchen ที่อบในร้านไม่เพียงแต่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย ทำให้เป็นของฝากที่สมบูรณ์แบบเช่นกันค่ะ

   ผลิตภัณฑ์ที่อยากจะแนะนำคือ “เทมาริน” เป็นผลงานจากมัตสึโมโต้ เทมาริน ซึ่งเป็นงานหัตถกรรมดั้งเดิมของเมืองมัตสึโมโต้ มี 2 ​​ขนาด คือ ใหญ่ (ราคา3500 เยน) และ เล็ก (ราคา 1500 เยน) ดูสวยงามมากด้วยลายเทมารินสีช็อคโกแลตที่สวยงาม ตรงกลางมีไส้เกาลัดโอบุเซะ ซึ่งเป็นของพิเศษของชินชู และเกาลัดสับจำนวนมาก ส่วนแป้งจะนุ่มฟูและความหวานละมุนก็น่าทึ่งมากเช่นกัน

   ผลิตภัณฑ์เทมาริยะทำมาจากแป้งข้าวเจ้าและไม่ประกอบด้วยแป้งสาลี ดังนั้นจึงปลอดสารกลูเตนค่ะ ภายในร้านยังมีขนมหวาน ของฝากน่ารักๆมีขนาดมินิและมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ให้เลือกอีกมากมายค่ะ

ที่อยู่: 2-4-15 Central, Matsumoto, Nagano 390-0811 โทร : 0263-39-5858

เวลาทำการ : 10:00-17:00 น.

ปิด : วันพฤหัสบดีที่ 2 และ 4 ของเดือน

แผนที่: https://maps.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0x601d0e8e72c2850d:0xb3a994ae6439607d?entry=s&sa=X&ved=1t:8290&hl=th&ictx=111

การเดินทาง: เดินจากสถานี Matsumoto 10 นาที