乗鞍高原 そば処 中之屋

乗鞍高原　道路沿いにあるお蕎麦屋さん

乗鞍高原で採れた蕎麦を使って水車で挽く番所そば

水車挽き番所そばを守り続けるそば農家。つなぎは一切使わない香り豊かな十割そば

太めで色も黒目　食べ応えがありとても美味しかったです。

テーブル席と座敷、奥には団体さん用の広間をあるようです。

自家製のお漬物も無料で頂けます。