信州の野菜と肉料理にこだわったバルです。
地元長野県の食材を大切にしたフレンチ・イタリアンを織り交ぜた料理。ワイン片手に気軽にお楽しみいただけます。
野菜は地元の農家から仕入れる旬のものを、名物のローストビーフは信州牛を使用しています。
自然に恵まれた長野だからこそお楽しみいただける、旬の味をご堪能ください。最大70名様(着席)、ご宴会にも最適です。
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外観
- 住所
- 〒390-0811 長野県松本市中央１丁目１９−１５
- TEL
- 0263-31-0636
- 営業時間
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18:0023:00L.O. 23:00
- 定休日
- 日
- アクセス
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- 徒歩
- JR松本駅より徒歩5分
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おすすめ
信州牛を使ったローストビーフ
- ¥1,380
低温で4～5時間じっくり火を入れていくことで、表面から中心部まで均一に火を通し、柔らかな食感にしていきます。
最後に強火で香ばしく焼き上げ、野菜たっぷりのソースで仕上げる自慢の一品です。
