matsumoto Mt.BARUまつもとまうんとばる

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  • 外観

信州の野菜と肉料理にこだわったバルです。

地元長野県の食材を大切にしたフレンチ・イタリアンを織り交ぜた料理。ワイン片手に気軽にお楽しみいただけます。
野菜は地元の農家から仕入れる旬のものを、名物のローストビーフは信州牛を使用しています。
自然に恵まれた長野だからこそお楽しみいただける、旬の味をご堪能ください。最大70名様(着席)、ご宴会にも最適です。

外観

はしごチケット

アンケートに答えて、はしごチケットを出すと...
¥3000以上お食事ご利用の方に自家製アイスクリームプレゼント
はしごチケットについて詳しくはこちら!
住所
〒390-0811 長野県松本市中央1丁目19−15
TEL
'0263-31-0636
URL
http://www.mt-baru.com
営業時間
18:00
24:00
LO 23:00
金・土18:00〜25:00
定休日
アクセス
徒歩
JR松本駅より徒歩5分
SNS
  • おすすめ

    信州牛を使ったローストビーフ

    ¥1,380
    ブロックで仕入れる牛肉はいつも違いをお楽しみいただけるように、その時々で部位を変えていきます。
    低温で4~5時間じっくり火を入れていくことで、表面から中心部まで均一に火を通し、柔らかな食感にしていきます。
    最後に強火で香ばしく焼き上げ、野菜たっぷりのソースで仕上げる自慢の一品です。
2020.5.31 ※経年変化により、記事の内容と現在の状況は異なる場合があります