2018年12月 緑町にオープン
「日本酒が好きだから」「日本酒でお店をやりたい」「日本酒の良さを広めたい」 熱い思いから、お名前の深もかけて、「深くお酒を楽しんでもらいたい」・・深酒という店名になったそうです。
お酒にあう料理を心がけ味が濃くなく、お酒の味を邪魔しない味付けのおつまみの数々はとても美味しいです。
県内外の日本酒が常時50種類以上。