野麦峠スキー場入口にある、温泉旅館。昼間は日帰り入浴と食事の両方が楽しめる。
蕎麦は、地元の材料で打った二八蕎麦。奈川名物の「とうじそば」は、一度は味わいたいものだ。秋にはとうじそばに松茸が入るなど、ここでしか味わえないとうじそばを食べられる。
そして、このとうじそばだが、そばを食べてしまったら、ご飯と卵を追加して雑炊にするとこれまた美味しいのだそう。
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名物 とうじそば -
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ざるそば -
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おすすめ
とうじそば
- ¥1,510
2人前以上でないと注文できないが、一人で2人前を食べている男性のお客さんが結構多い。
温かいお鍋で食べる「とうじそば」の珍しい食べ方は、全国に誇る伝統の味です。
そばのあとは、ご飯と卵で雑炊にしてダシまできれいにいただきましょう。
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おすすめ
ざるそば
- ¥1,080
細めだがしっかりとコシのあるそば。