松本駅から徒歩5分ほど、「盛よし」さんの2階に移転したこちらのお店。
春までは、うら町で営業されていた昼飲みのお店でしたが、移転オープンを機に営業形態も少し変わったそうです。
早速入ってみます。店主の秋の水菜さんと、娘のaguちゃん、美人親子で迎えてくれました！
カウンターに通していただき、「御湖鶴 山恵錦」を注文しました。
御湖鶴は下諏訪の酒蔵で、近年コンクールなどで高い評価を受けています。「よりみち散歩」さんでは、いくつかの御湖鶴のお酒を常備。
人気メニューの「銀だら粕漬け」も、御湖鶴の酒粕を使用し自家製で漬けているそうです。
とろける銀だらは、こんがりと焼かれていて絶品！お味噌汁やお漬物も優しい健康的なお味です。
「信州サーモンハラス味噌粕漬け定食」や、「熟成塩サバ定食」のほか、一品料理も「桜ユッケ」「自家製とうふ」などがあります。
ご飯を半分くらい食べたら、セルフサービスでお茶漬けにするコーナーが用意されています。これまた美味しい〜めかぶこんぶの出汁がいい味出してくれます。
移転後間もないため、営業時間等はまだ手探りしながらですが、今後は夜営業を充実させていくとのこと。楽しみです。
2025年10月時点での営業は
月曜定休
11:30〜13:30（13:00LO）
金土曜日のみ夜営業 17:00〜20:30（20:00LO）
となっています。
お出かけ前にインスタグラム「よりみち散歩」でご確認されるのをおすすめします。
