信州松本炸豬排屋 Katsu玄

創建於1973年，店內使內的桌椅幾乎是從開店當時持續使用至今。將以前深志高中使用過的椅子再利用。店內的大桌子則是從民家梁柱改造而成。桌椅存留著日本木製文化的溫暖，散發出古典氣息。

對於炸豬排更有著絕對的堅持，配菜使用非常重視季節感。同樣炸豬排套餐，夏天為瓢瓜味噌湯、冬天則是熬煮白蘿蔔、山芋。白飯、味噌湯、高麗菜、醬菜為提供吃到飽服務。午餐時段也準備了多彩的菜單，歡迎蒞臨品嘗。