信州松本炸猪排屋 Katsu玄

创建于1973年，店内使用的桌椅几乎是从开店当时起持续使用至今。将以前深志高中使用过的椅子再利用。店内的大桌子则是从民家梁柱改造而成。桌椅存留着日本木制文化的温暖，散发出古典气息。

对于炸猪排更有着绝对的坚持，配菜使用非常重视季节感。同样炸猪排套餐，夏天为瓢瓜味噌汤，冬天则是熬煮白萝卜、山芋。白饭、味噌汤、高丽菜、酱菜为提供吃到饱服务。午餐时段也准备了丰富的菜单，欢迎莅临品尝。