觀光莊(松本店)

美食 / 購物(伴手禮)
週二, 3 月 12, 2024
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觀光莊(松本店)

由「觀光莊」的廚師精心挑選的鰻魚,沾上傳承半個世紀的秘製醬汁,經過炭火慢慢燒烤而非蒸煮的引以為傲的原創菜單!再搭配長蔥和山葵的絕佳風味。

「觀光莊」特製的香煎蔥搭配最後淋上的高湯清爽口感,普通(1片)¥2580(含稅)、上等(2片)¥3380(含稅)、特上(3片)¥4420(含稅),附湯、醃漬小菜、佐料(蔥、山葵、柚子胡椒)及高湯。

其他還有青紫蘇葉的清爽口味,不變的經典~鰻魚飯、保留著蒲燒鰻魚的美味、份量適中的鰻魚丼、兒童餐(限小學生以下)等。如果不敢吃鰻魚飯,另有提供在嘴裡融化的美味信州鮭魚及炙烤豬五花。

也有提供外帶便當(最特別的是當地傳統鄉土料理之一~鯉魚料理)及網購。

「觀光莊」還世界首創了JAXA認證的蒲燒鰻魚太空餐!

入口處的燈籠圖案很可愛!
入口處有觸控螢幕可以登記用餐人數
入內需脫鞋
名人的簽名和傘架
結帳櫃檯(不接受分開結帳)。有販賣酥炸鰻魚骨等。
提供掛外套的衣架
日式風格的室內設計
松本本地足球隊「山雅」的不倒翁
松本本地的傳統工藝之一「手鞠」(用來拍著玩的球)
可以欣賞到日式庭園及殘雪
酥炸鰻魚骨
提供綠茶,使用觸控螢幕點餐
提供醬汁外,還有用來泡飯的高湯
附湯、醃漬小菜(松本特色蔬菜之一~野澤菜)、佐料(蔥、山葵等)。
如果不敢吃鰻魚飯,也有提供炙烤豬五花
創業以來60年不變的製作方法,在信州岡谷市主流的甜口味醬汁,關東風格從鰻魚背脊開膛的剖魚方式,不蒸,用炭烤,所以皮脆肉嫩
岡谷本店

〒394-0045 長野縣岡谷市川岸東5-18-14
電話 0266-22-2041 傳真:0266-22-2066
營業時間:11:00〜14:00(最後點餐時間) / 17:00〜20:00(最後點餐時間)
星期四店休(春季有停止營業)

松本店

〒390-0841 長野縣松本市渚2-2-5
電話 0263-31-6963 傳真:0263-31-6964
營業時間:11:00〜14:00(最後點餐時間) / 17:00〜20:00(最後點餐時間)
星期四店休(春季有停止營業)

https://kankohso.co.jp