「31冰淇淋」於1945年由美國加州郊區的Baskin（巴斯金）先生和Robbins（羅賓斯）先生創立，是世界上最大的冰淇淋連鎖店。他們希望讓顧客一個月（31天）的每一天都能品嘗到不同口味的冰淇淋，因此取名為31冰淇淋。

日本熟悉「31」，但在美國和其他國家，都叫「Baskin·Robbins」，也就是創辦人的名字。招牌使用了「Baskin」和「Robbins」的文字以及名字的第一個大寫字母「BR」，搭配粉紅色數字「31」。

除了冰淇淋及冰淇淋蛋糕外，有的分店還販售飲料及可麗餅。

31的冰淇淋口感非常的黏稠，加上很多口味是有加餡料的，雖然價格高貴，但很值得一試。

〒390-0811 長野縣松本市中央4丁目9番51号　Aeon mall松本 風庭３樓美食街

電話： 0263-31-5031

營業時間： 10:00～21:00（最後點餐時間20:30

https://www.31ice.co.jp