Visit Mastumoto

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลจากชินชูในราคาที่สมเหตุสมผลได้ ในฤดูใบไม้ผลิ เจ้าของร้านจะออกไปเก็บผักป่าในภูเขาด้วยตัวเอง เช่น หน่อไม้ฝรั่งญี่ปุ่น หน่อไม้ญี่ปุ่น และเฟิร์นญี่ปุ่น ซึ่งหาได้ยากในตลาด และนำมาเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองในฤดูร้อน เราเสิร์ฟเห็ดป่าตามฤดูกาล; ในฤดูใบไม้ร่วง มีเห็ดหลากหลายชนิดรวมถึงมัตสึทาเกะและเห็ดป่าชนิดต่างๆ; และในฤดูหนาว เราเสิร์ฟเนื้อสัตว์ป่าชินชู (กวาง หมี หมูป่า และกระต่าย) นอกจากนี้ เรายังมีเมนูสำหรับลูกค้าที่มากินคนเดียว เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างสะดวกสบาย! เรามีสาเกชินชูท้องถิ่นและไวน์หายากจากจังหวัดให้เลือกหลากหลาย