Visit Matsumoto

① บูธชิมโซบะมัตสึโมโตะ

・ตัวอย่างชิมฟรีโซบะชินชูที่ทำจากแป้งบัควีทจากมัตสึโมโตะ (จำนวนจำกัด)

② บูธโซบาพิเศษจากพื้นที่ชูชิน (ผู้จัดแสดงจากภายในจังหวัด)

・การขายส่งเสริมการขายโซบะพิเศษจากภูมิภาคชูชิน (เช่น โซบะโทจิ โซบะซุนกิ และโซบะวอลนัท)

③ การสาธิตการทำโซบะ

・จะมีการสาธิตการทำโซบะพร้อมคำอธิบายวันละสองครั้ง (รอบแรกเวลา 11:00– และรอบที่สองเวลา 14:00–)

④ บูธประสบการณ์ทำโซบากากิ

・ประสบการณ์ทำ ‘โซบากากิ’ ด้วยแป้งบัควีทจากเมืองมัตสึโมโตะแบบฟรีๆ

⑤ บูธขายสินค้าที่เกี่ยวข้องกับโซบา

・การขายสินค้าที่เกี่ยวข้องกับโซบาในราคาพิเศษ

⑥ การแข่งขันผู้เชี่ยวชาญการทำโซบะชินชู (ศูนย์สวัสดิการพนักงานเมืองมัตสึโมโตะ)

・ผู้ชนะอันดับหนึ่ง (1 คน) จะได้รับรางวัลจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง (อยู่ระหว่างการพิจารณา); ผู้ชนะอันดับสอง (1 คน) จะได้รับรางวัลจากผู้ว่าราชการจังหวัดนากาโนะ; และผู้ชนะรางวัลพิเศษจะได้รับรางวัลจากนายกเทศมนตรีเมืองมัตสึโมโตะ

・วันที่และเวลา: วันอาทิตย์ที่ 11 ตุลาคม; ผู้เข้าร่วม 48 คน (ตามแผน)

■ ตลาดออล-ราวน์ด ปราสาทมัตสึโมโตะ

ในฐานะกิจกรรมร่วมของ ‘เทศกาลชินชู・มัตสึโมโตะ โซบะ’ จะมีการจัดนิทรรศการและจำหน่ายสินค้า ณ สวนปราสาทมัตสึโมโตะ โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากวัตถุดิบและส่วนผสมจากจังหวัดนากาโนะ รวมถึงสินค้าอื่น ๆ ที่แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของชินชู

・การขายส่งเสริมการขายสินค้าพิเศษ สินค้าชื่อดัง อาหารท้องถิ่น และวัตถุดิบท้องถิ่นของจังหวัดนากาโนะ

・การส่งเสริมและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่แสดงถึงเสน่ห์ของชินชู รวมถึงอาหารแปรรูป เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขนมหวาน ขนมปัง และผักดอง

・การส่งเสริมการขายและจำหน่ายงานฝีมือ เครื่องใช้ และเครื่องมือที่ผลิตในชินชู

*โปรดทราบว่า เทศกาลโซบะชินชู・มัตสึโมโตะ เป็นงานที่ให้บริการโซบะ ผู้มาเยือนที่มีอาการแพ้โซบะ หรือสงสัยว่าอาจมีอาการแพ้ ควรระมัดระวังเมื่อเข้าร่วมงาน