仔细尝长野县的著名的特产，荞麦面和芥末
饮食文化/私人的料理体验

在大米难以用标高以及地貌，气候的关系能消掉的长野县，乔麦的果实从昔日起是重要的食品。
有烤馅饼，荞麦粥，荞麦糕等的各种各样的吃法，但是一般的面的形状的旁边现在登场，什么普及，
被和江户时代据说，被认定被和那个发源地做的是松本的隔壁的盐尻市，本山旅馆这个驿站。
从那里经由中山道，到江户普及的面的旁边"旁边"是当然的松本的城下町，但是能吃了。
另外，这种气候以及地貌对芥末来说相反地是理想的环境。在丰富的雪水在从山流动的这个地区，
为水温安定，漂亮的泉水通过一年能够得到是日本，并且，有最大的山榆菜农场。
请一定享受荞麦面和芥末，这种两种著名的特产的协作。


从当地旁边的达人
荞麦面是一道简单的菜肴。不过，据说荞麦面的状态不仅可以通过切面来改变，
还可以通过水量、揉面的速度、当天的天气以及制作面条的人的身体状况和心情来改变。
使它们极其精致。因此，没有正确的方法来做到这一点，并且有很多工作依赖于直觉。
在这次行程中，教练会在实际体验前进行演示并解释一般流程和注意事项。

因为是在私人的经验所以讲师结实地支援各位。因为回答问题，当感到困难的时候进入帮助放心所以，
请享受做荞麦面经验。味道好的东西很没有用讲师曰，自己打的荞麦面拿出吧。



实际上新奇的"本芥末"
某一个安昙野这个地区在长野县松本市附近有山榆菜农场最大在日本。
现在世界上有几乎"WASABI"这个语言懂得的知名度，和为芥末时常访问安昙野的外国游客见面。
但是，增加生产量芥末难，并且也对日本人来说100%的说本芥末的机会稀奇的话成为。


芥末也能吃叶子以及茎，花的部分，是长野县的春天的味觉中的一个。
扒手平常我们在吃的绿的粘贴取下根的部分的东西。实际上扒手当场取下在安昙野能出产的本山嵛菜，
尝味道。又有点和管子的东西不同的辣味儿温和，并且认为微微天真地感到爽快的独特的好的香味。


荞麦面的实际上的食品
做荞麦面体验结束的话各位打的荞麦面被厨房搬运，为作午餐的准备进入。
在午餐，季节的天妇罗以及酱菜，被叫做鸟的山贼烤的松本的乡土料理被除了荞麦面之外一起提供。
请一定享受当地的味觉。另外，也可以订购松本以及长野县的当地的酒。
详细的，请当天朝讲师或者工作人员的方向询问。


照片是一例
从松本站在20分左右的松本的郊外坐车举行这个旅游团。
能根据季节享受田园风景以及新绿，枫叶以及银装的山的风景当地的美丽的风景以及宽敞的时间。
行程结束以后，推荐也周边的散步。



计划详细情况

关于集合： 预订时转达地方。

行程型： 个人旅游

过敏： 请预订时通知饮食限制或者过敏。



其他通知：
在有素食者或者vigammenyu的希望，饮食限制，过敏的时候，请预订时提出要求。
用少量的做荞麦面因为难所以变成超过500克的做荞麦面体验。多于2-3众人面前变成大致目标。
从20从松本站在25分的松本市郊外坐车进行这个体验旅游。在想要在市区的做荞麦面体验的时候，请看松本城行程&做荞麦面体验旅游的页。
到举办场所的交通工具有公共汽车，出租车，自己的驾驶。对实际的地方，预订确定时通知。当有了问题的时候，请随便询问交通工具。



行程行程：
做荞麦面体验(90分左右)
本芥末的扒手降低和品尝(15分左右)
午餐(75分左右)
以上是一例。结束时间根据进展情况有改变可能性。

取消政策： 在实施日前一天的取消的情况下，接受金额的100%。请通知早点日程的变更以及取消。