Je goûte une spécialité de Nagano, un côté et wasabi lentement et soigneusement
Expérience de plats de culture de nourriture / privé

À Nagano où il était difficile d'être capable de prendre du riz concernant l'altitude et la topographie, un climat,
le sarrasin était la nourriture importante à partir des vieux jours.
Il y a Oyaki, soba le porridge, différent comment manger en incluant Sobagaki,
mais le côté de la forme de nouilles générales apparaît maintenant et ce qui s'étend est dit être l'ère d'Edo et
on dit que c'est Shiojiri-shi à côté de Matsumoto, la ville post a appelé le logement de Motoyama qui sont faits
avec le lieu de naissance. Évidemment le côté "soba" des nouilles qui s'étendent par l'autoroute de
Nakasendo de là jusqu'à l'ère d'Edo a été mangé dans la ville de château de Matsumoto. En plus, ce climat et topographie étaient
l'environnement idéal pour le wasabi défavorablement. Puisque le printemps quelle température d'eau est ferme et est belle
est fourni tout un an, dans cette région que snowmelt abondant coule par, il y a les plus grandes Fermes de Raifort de
la montagne au Japon. Appréciez s'il vous plaît un côté et wasabi, la collaboration de ces deux spécialités.


Du maître par la ville natale
Soba est un plat simple. Cependant, évidemment on dit que cela même à la condition physique et au sentiment des gens frappant
la quantité légère d'eau, la vitesse le pétrit et s'entraîne, s'érode et le côté le jour qu'un état change et il semble être
une chose fine à tout qui coupe des nouilles. Donc une voie n'a pas de réponse correcte et est le travail avec beaucoup de
parties pour dépendre d'un sens pour. Sur ce tour, un conférencier manifeste avant d'en fait le connaître et explique une voie
rugueuse et le point que vous devriez faire attention à.

Puisqu'il s'agit d'une expérience privée, l'instructeur vous soutiendra pleinement. Nous répondrons à vos questions et vous aiderons
si vous rencontrez des problèmes, alors profitez de votre expérience de fabrication de soba en toute tranquillité d'esprit.
Selon l'instructeur, il existe peu de choses aussi délicieuses que les soba préparés soi-même.


En fait, "Wasabi" rare
Il y a des Fermes de Raifort maximums dans la région a retiré du commerce Azumino près de Matsumoto, Nagano au Japon.
Il y a la popularité puisque le mot "WASABI" va dans le monde entier maintenant et vous rencontre vers le touriste étranger
qui visite quelquefois Azumino pour wasabi. Cependant, il était difficile pour le wasabi d'augmenter la quantité de production et,
à l'occasion de manger 100 % de Wasabi, c'est devenu inhabituel pour les Japonais.


Le wasabi peut manger une feuille et une tige, la partie de la fleur et est un du goût printanier de Nagano.
La colle verte que nous mangions d'habitude a râpé la partie de la racine. Je râpe Wasabi produit à Azumino sur place et l'essaie en fait.
Un goût pointu légèrement différent de la chose du tube est mœlleux de nouveau et croit que vous pouvez avoir
l'impression qu'un bon parfum unique rafraîchit légèrement indulgemment.



Vrai repas du côté
Quand une réalisation soba l'expérience est finie, le côté que tous d'entre vous le coup sont portés à la cuisine et entrent dans
la préparation pour le déjeuner.
tempura saisonnier et pickles, la cuisine locale de Matsumoto a appelé la marchandise de bandit de l'oiseau sont fournis dans le déjeuner ensemble autre qu'un côté, aussi.
Appréciez s'il vous plaît le goût local. En plus, vous pouvez ordonner Matsumoto et le saké local de Nagano.
Pour plus de détails, le jour faites allusion s'il vous plaît vers le conférencier ou le personnel.

La photographie est celle
On tient ce tour en voiture dans les banlieues de Matsumoto d'environ 20 minutes de la Station Matsumoto.
Je peux apprécier le beau paysage de la ville natale en incluant le paysage de la montagne d'un paysage rural et les feuilles vertes,
de couleur fraîches et la couverture de neige et le temps posé par une saison. Les promenades voisines sont recommandées après le tour, aussi.


Les détails de plan

D'une réunion : Je dis lui/son de l'endroit au moment d'une réservation.

Un type de tour : Tour privé

Allergies : Laissez s'il vous plaît la diète ou l'allergie savent au moment d'une réservation.



D'autres nouvelles :
Quand il y aura l'espoir, la diète, l'allergie de végétarien ou du menu de cancer de Vee, annoncez s'il vous plaît au moment d'une réservation.
Comme la réalisation soba avec la petite quantité est difficile, cela devient la réalisation soba l'expérience à 500 grammes ou plus.
2-3 portions ou plus deviennent l'indication.
J'exécute ce tour basé sur l'expérience de 20 en voiture dans les banlieues de Matsumoto-shi de 25 minutes de la Station Matsumoto.
Quand vous voudrez la réalisation soba l'expérience dans la région de la ville, voir s'il vous plaît la page de tour de château Matsumoto & faisant soba le tour d'expérience.
Le transport à l'endroit d'exploitation inclut un bus, un taxi, conduisant dans vous. Je vous dirai au moment d'une décision de réservation de l'endroit réel.
S'il y a des questions à propos du transport, n'hésitez pas s'il vous plaît à nous contacter.


Un voyage de tour :
La réalisation soba expérience (environ 90 minutes)
Pickpocket s'abaissant et essayant (environ 15 minutes) de Wasabi
Déjeuner (environ 75 minutes)
Le susdit est un cas. Je peux le changer selon le progrès au temps de fin.


Politique d'annulation : En cas de l'annulation du jour auparavant, j'accepte 100 % de quantités d'argent un jour de conduite.
Informez s'il vous plaît moi d'un changement et l'annulation du programme tôt.