A seulement quelques minutes du centre-ville se trouve de nombreux champs proposant le meilleur de la production locale. En mettant de côté nos nombreuses rizières ou champs de Soba, vous découvrirez également de nombreux fruits issus de notre production locale.

• Pommes

Nos pommes sont connues à travers tout le pays sous l’appellation « Shinshu Apple » et font partie des meilleures pommes du pays

• Raisins

Il existe ici de nombreux vignobles et plus particulièrement du côté de Shiojiri dont le vin local est un des plus populaires du Japon.

• Poires

Etrangement surnommé « La France » en Japonais, les poires de notre région sont parmi les plus fruiteuses du pays.

• Pêches

Bien que plus rares à trouver dans la région, les pêches de Matsumoto fleurissent à partir du mois d’Avril.