御菓子処~藤むら(Mura=村)
昭和13年創業,黑白幾何圖案的日式風格建築,目前由第三代現任社長製作和菓子、第二代製作洋菓子,家族共同經營。
店內有提供座位和茶水服務。
取德武竹材店用地內及中町藏前的天然泉水製作菓子(松本的泉水被選為平成名水百選之一)
蘭姆葡萄乾奶油餅乾於2017年榮獲Brutus雜誌日本第一「拌手禮」「奶油餅乾類」的最高獎。
開菓是以「國寶舊開智學校」的形象製作而成的。白色豆餡內加入杏、核桃及松本當地產的荏胡麻的子,再用軟性餅乾包起來的日洋合併的菓子。2017獲得松本甜點大賽拌手禮類別的最高獎。
右邊「酒饅頭」是用松本當地產的酒及酒糟製作而成的,為藤村的名產。
登記商標的「雪之微笑」為白巧克力包黃色餡起司口味。
用白色豆餡包一整顆栗子的燒菓子。
番薯為原料做成的日式菓子。
加入泉水製作成的城町水羊羹。
新年期間特製的生菓子。
還有其他種類的菓子,除了現場購買外,還可以網上購買。
https://wagashi-fujimura.com
〒390-0811 松本市中央2-9-19
Tel: 0263-32-1421 Fax: 0362-33-7168
營業時間: 9:00~18:00 星期三公休
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贈品吃起來有點像冬瓜糖