日式西餐廳「おきな堂」

美食
週二, 1 月 31, 2023
♥10
日式西餐廳「おきな堂」

創業以來，與松本的街道共存，持續守護著變化。

從3個觀點來介紹「おきな堂」

1. 態度 = POLICY

文化藝術之都·長野縣松本市

「おきな堂」在市中心的女鳥羽川沿岸

與大家的休憩處·四柱神社對望

使用就近取得的食材

料理的每一步都不怠慢

為客人呈獻日本獨特文化的「西餐」原味

絕不丟失食物應有的樣子及味道的日式西餐廳

自稱「不跟隨潮流的西餐廳」

希望「おきな堂」不論何時都能守著大家的「理所當然」
歷史 = HISTORY

昭和8年從松本「上土通」街道上的點心舖「翁堂」獨立出來的「翁堂喫茶部」（飲茶、咖啡）。翁堂創業人·木內象次郎的長女及其丈夫·安之助為第一代店主。200年樹齡的柱子貫穿木造的3樓建築。

昭和32年安之助過世後，長男·章皓繼承並改名為「おきな堂」。充實主要的菜單及當初獨立出來時的咖哩、燴飯、豬排等的西餐菜單。平成10年在義大利認識的廚師的指導下，首次導入手工義大利麵的菜單。

平成3年開始由章皓的長男·伸光繼續為第三代至今。

風景=SCENE

來杯香醇的咖啡！營業時間：11:00～15:30（最後點餐時間：15:00），17:30～21:00（最後點餐時間：20:30），店休日：第二週、第四週的星期三、12/29～31
部分餐飲展示櫃（每個月的第一個、第三個星期六的預約制晚餐套餐介紹）
走進店裡可看到甜點、水果、酒類的展示櫃
1樓吧檯
1樓的座位（復古懷舊的風格） 苔蘚般的綠色四角椅，經年累月斑駁的紅桌，鋪著格子狀磁磚的朱紅色地板，天花板高，垂吊的陶瓷器燈罩，店內播放著爵士或古典音樂。
部分商品展示櫃
往2樓的轉角處
昭和10年（1935年）左右的「おきな堂」
前往2樓的階梯
階梯兩旁擺放的裝飾品（仙克蘭花）
階梯兩旁的裝飾品
2樓同樣也是復古懷舊的氛圍 可眺望女鳥羽川及對面的四柱神社。春天櫻花飛舞，觀光客在河川對面的繩手通漫步。秋天來訪的話，窗邊的樹結滿柿子，可順便賞鳥。用餐時，不只攝取營養重要，還有窗外的景色。豐富的用餐景色也是「おきな堂」欲提供的商品之一。
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迷你布丁
1933年開始營業的「おきな堂」
西餐、丼、繪飯、咖哩
義大利麵、三明治、沙拉
甜點、飲品
酒精及無酒精飲品
紅酒
白酒
季節限定：草莓汽泡酒（也有無酒精的）
推薦豬排（安曇野·三澤農場）附湯
漢堡肉

 

（冬天會提供毛毯蓋膝蓋保暖用。）

〒390-0811 松本市中央2丁目4-10

0263-32-0975

另提供外帶及網路購物服務

https://okinado1933.com