2020年6月13日開業的高級吐司專賣店「ねぇ分かったでしょ？」（nee-wakkata-desho，店名的中文意思是「欸！知道了吧？」)

店名的概念是，吃了一口，「欸！知道了吧？」（「ねぇわかったでしょ?」），相信吃一口便知道吐司不用言語的美味。

招牌為吸引眼珠，用貓獨特性—喜歡平靜空間，頑固的堅持不接受不喜歡的東西來呈現吃了喜歡的美味吐司心情平靜而放鬆的貓。左邊的貓是招財貓的姿勢，祈求為松本的城市和人民帶來「福」和「幸福」。吐司邊薄軟的特徵讓人聯想到貓可愛柔軟的耳朵。濕潤有嚼勁的口感是因為對小麥粉的製作方法、發酵奶油、鮮奶油、黑糖等食材細節的注重。

建議當天或隔天直接吃，不需烤。常溫保存，避免陽光照射、高溫濕氣。

長期保存方式：

切成2.5～3公分的厚片，每片用保鮮膜密封放入冷凍保存袋，真空冷凍。想吃的時候，冷凍的吐司片直接放入預熱過的烤箱烤到表面微小麥色即可。

地址：松本市平田東2丁目9-4（平田站東口徒歩約9分鐘）

電話：0263-58-5800

營業時間：10:00～18:00（賣完為止）

店休：星期三

https://nee-pan-desho.com