松本巷弄內的信州蕎麥麵,午餐更優惠~そば処せきや(蕎麥麵處Sekiya)~
![松本巷弄內的信州蕎麥麵,午餐更優惠~そば処せきや(蕎麥麵處Sekiya)~](https://i0.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630158-1.jpg?resize=1100%2C650&ssl=1)
在距離松本車站徒步約15~20分鐘的巷弄內,
有著一家很有特色的蕎麥麵店【そば処せきや(蕎麥麵處Sekiya)】。
![P1630158](https://i2.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630158.jpg?resize=352%2C265&ssl=1)
Sekiya的所在地井川城,也是一處有乾淨清澈湧泉水的地方。
「井川」地名的由來正是因為這裡有美味好喝的湧泉水。
Sekiya的石挽蕎麥(使用石臼磨成的蕎麥粉),就是使用井川的湧泉水來擀麵、燙麵的。
並且堅持現磨、現擀、現燙的傳統技法,提供顧客最美味的信州蕎麥。
Sekiya位於這棟紅色公寓的一樓,公寓入口處還有一座小小水池。
![P1630157](https://i0.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630157.jpg?resize=251%2C188&ssl=1)
![P1630155](https://i2.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630155.jpg?resize=251%2C188&ssl=1)
走到店門口,看到的是這座大大的水車,雖然蕎麥麵店開在大樓公寓一樓,
但也不忘造景,整個很有日本料理的氣氛。
店內設計更是有一番風味,從天花板、窗戶、燈飾都散發出一股濃濃的古民家風情。
除了一般桌椅的位子以外,也有適合小團體的包廂、或是攜帶嬰幼兒也可以選擇榻榻米座位讓小嬰兒自由爬行。
![P1630171](https://i0.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630171.jpg?resize=251%2C188&ssl=1)
![P1630167](https://i1.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630167-1.jpg?resize=251%2C188&ssl=1)
Sekiya很受在地主婦群的喜愛,還有一個重要原因,午餐很優惠!!
只要點好主餐後,這新鮮水嫩的生菜沙拉和多種口味飲料是可以讓你吃到飽的,
最令人開心的是,還有飯後甜點。
![P1630162](https://i0.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630162.jpg?resize=251%2C188&ssl=1)
![P1630172](https://i0.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630172.jpg?resize=251%2C188&ssl=1)
還有加濕器增加鮮度的生菜沙拉。
![P1630174](https://i2.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630174.jpg?resize=250%2C187&ssl=1)
![P1630176](https://i1.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630176.jpg?resize=251%2C188&ssl=1)
沙拉醬的種類也很多以及甜點。
(咖啡、茶、熱飲、冷飲選擇多樣化。)
以上這些只要點餐就可以享受吃到飽服務。
Sekiya是蕎麥麵專門店,但是除了蕎麥麵外,還有其他美味的料理。
像是信州知名的山賊燒(很像台灣的炸雞排,使用蒜頭醃製的雞胸肉)、醬汁豬排飯、等各種熱食。如果覺得只吃蕎麥麵好像少了什麼,還可以選擇各種的套餐、或是單點,必定大大滿足。
![P1630161](https://i0.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630161.jpg?resize=251%2C188&ssl=1)
![P1630160](https://i2.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630160.jpg?resize=251%2C188&ssl=1)
豐富的菜單。
說了這麼多,再來就是重點Sekiya蕎麥麵的特色了。這裡的蕎麥麵都是「十割蕎麥麵」,就是完全使用蕎麥粉擀製成的蕎麥麵。
十割蕎麥麵,因為沒有添加其他粉類,麵條感覺比較容易斷裂,可是很有嚼勁,口感十足。
我們當天是利用中午時段拜訪,點好餐後,在等候餐點送過來的時候,準備先拿點沙拉和飲料,
發現這裡的碗盤杯子都好有特色,感覺像是手工做出來的陶器。連杯盤都好有氣氛喔。
![P1630193](https://i2.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630193.jpg?resize=373%2C280&ssl=1)
我點的醬汁豬排飯+蕎麥麵的套餐份量也很充足,
再加上吃到飽的沙拉吧及甜點飲料等,真的覺得很優惠划算。
![P1630190](https://i0.wp.com/visitmatsumoto.com/wp-content/uploads/2017/07/P1630190.jpg?resize=375%2C281&ssl=1)
到了晚上,Sekiya的菜單又和中午不太相同,多了許多下酒菜,雞肉串燒、甜點等。
來松本吃蕎麥麵時,也可以參考一下這家中午時段受主婦群喜愛,到了晚上變身居酒屋的蕎麥麵喔。
【店家資訊】
11:00~14:30
17:30~22:30(LO 23:00)
假日前一天・五・六,營業至24:00
因為sekiya採取不定期休息,且客人也很多,
去之前打個電話詢問一下是否有營業以及預約,
確保位子,免得白跑一趟了。