中町散策充滿和風的休憩處【竹風堂】

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週四, 8 月 16, 2018
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中町散策充滿和風的休憩處【竹風堂】

松本知名景點之一的中町通,黑白對照的格子土藏建築,街上有許多特別的店舖,充滿古早味的老店、現代化的摩登店鋪,各式各樣各有特色,其中也藏了許多美食,這一篇就來介紹一下來自長野小布施的【竹風堂】。

竹風堂是一家主打栗子的和菓子店,店家堅持使用日本國產栗子,維持優良品質提供多種栗子做成的日式糕點。

因為這樣的堅持每年到了栗子的產季,就是最繁忙的時期,從原料栗子的嚴選到自浸漬的工程,全程堅持自家完成,據說每到產季總是充滿了緊張氣氛。

因為用心著製作,總是獲得高評價及來自日本及海外遊客的喜愛。栗子名店製作的糕點,連多拉A夢喜歡的銅鑼燒也是栗子餡,還有栗子羊羹、栗子飯等主打商品。這些好吃的栗子糕點,配上熱茶更顯出其口味細膩及和菓子的美味。

竹風堂在長也有多家分店,松本的分店位於中町街上,參觀完松本城、繩手通、四柱神社等各大神社後,竹風堂會是一個讓您歇腳的好地方。

店內除了提供外帶,也有設置簡易的品茶區,當場買的糕點可配著店內提供的茶,坐在椅子上稍微稍作休息。

除此之外,店裡也有提供栗子的餐飲。簡餐、喫茶都有。

今年日本很熱,松本也像烤箱一樣,一外出就會被太熱情的太陽曬得又刺又痛。我們這一天從AEON MALL逛街後,一路走到中町通,又熱又累剛好看到竹風堂,簡直就像救世主一樣,很快走進去後,午後三點多適合下午茶的時間,偶爾來點和風也不錯,竹風堂會配合季節提出季節性餐點。像現在天氣熱就可以看到剉冰、冰淇淋等冰涼甜點。

看了菜單後,小朋友不知為何的點了 一杯很大人的葡萄汁,而我自己則選了有附上冰淇淋及各種水果和果凍的【栗餡蜜】甜點。

栗餡蜜據說還會配合季節變更水果種類,這一類的日本甜品,通常都很甜,如果沒有受到訓練的一定要小心品嘗,但是久了後妳會發現這樣的甜度配上熱茶真的剛剛好,可以吃到栗子餡的香甜。

而葡萄汁卻不像市售的葡萄汁那樣,可能純果汁的關係嗎?喝起來有點像喝葡萄酒的感覺,很大人,果香中帶澀的口味,很天然很好喝。

在店內吹著涼爽的空調望著窗外的日式庭園,口中品嘗甜蜜蜜的日式甜品,享受夏季午後的美妙時光。

這裡除了甜點以外也有供應餐點,精緻的餐點也很值得一試。

補充了體力後,又可以繼續逛街了。

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