每年4月~12月的星期六上午9點30分至12點,中町街上的「朝市」,總吸引著許多民眾、觀光客前往朝聖,在「朝市」販賣著松本市近郊農家們種植栽培的花卉、當季蔬菜、蘋果、葡萄、山菜、菇類等各種農產品。不僅新鮮,價格更是便宜。在「朝市」內您可以與農家的人輕鬆地聊天、互動,他們就像長輩、鄰居般,親切的指導食材的調理方法、如何醃製好吃的醬菜等。
除了期間限定的「朝市」以外,直販所也是購買新鮮農產品的好地方。依長野縣農產物直販所地圖顯示,松本市目前共有55處直販所。直販所提供生產者及顧客一個地產地銷的據點,在地居民、觀光客等來訪著都能品嘗到新鮮、安全、安心的當地農畜產品。長野空氣清新、水質清澈,再加上寒暖溫差大等條件下,盛產許多香甜的水果、稻米等農作物。松本四周環山,是山菜的寶庫,也盛產各種菇類。在直販所您可以選購農場直送的農產品,品嘗當天摘採的新鮮好滋味。此外,也可找到各種果醬、果汁等農產加工品。
主題特輯
熱鬧市集、新鮮品嘗
令人讚不絕口的松本水果
蘋果
松本市街西邊的梓川地區,日照充足,日夜溫差大,加上肥沃的土壤,種出的蘋果品質良好,脆脆的口感和蘋果中間的蘋果蜜,讓人忍不住想大咬一口。蘋果園在9月~11月開放民眾採蘋果。
葡萄
松本市東部的山邊地區標高600~700m,加上日夜溫差大日照時間長,所以非常適合種葡萄。
水果王國長野,最令人期待的還有可親自拜訪果園,享受採果的樂趣。在松本可於Yokoya農場體驗採蘋果的樂趣。農場果園的主人會親切指導如何挑選香甜水果、如何摘採。長野蘋果品種眾多,如八月中旬的「津輕」、九月酸味較強的「紅月」、十月的「秋映」及長野土生土長的「信濃Sweet」、「富士」等,每一品種都有其獨特口感,甜度也不同。到果園現採蘋果,享受蘋果最特別的甜美滋味。
農業興盛的長野也提供遊客種田體驗。在綠意豐饒的山村,春天播種、夏天種菜、秋天收稻,以及配合著季節採收水果等農業體驗。在鄉下的大自然中,忘卻都會繁華,融入農村生活,體驗日本的農業方式。