長野的葡萄酒

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週一, 5 月 13, 2013
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近年來,長野產的葡萄酒已漸漸成為日本的頂尖葡萄酒,因氣候和自然條件很適合栽培葡萄
降雨量少,松本的年降雨量,約943mm,甚至比山梨縣甲府的降雨量還要少,信州整體來說降雨量都不多,這也是一個栽培葡萄的一個重要條件
再來就是日照時間長,日照長可以使葡萄甜度更高,且年溫差和日夜溫差皆大,因內陸性氣候,一到夜晚氣溫下降,使糖度更高,且葡萄的顏色更好,
再加上土壤等等條件,讓長野的葡萄品質更好,且品種各式各樣,喜愛葡萄酒的朋友到長野,來個葡萄莊園之旅也是一個很浪漫的選擇喔

照片的葡萄酒是2011年信濃ワイン所生產的白葡萄酒跟紅葡萄酒,會選擇2011年是因為我的小孩的出生年份

在松本車站前的ARIO地下一樓的超市也可以簡單發現很多長野的葡萄酒喔

長野葡萄酒