昭和43年(西元 1968 年)開始創業。松本代表洋菓子老店マサムラ(MASAMURA)松本當地人人皆知。

總店在平成17年4月在松本市中心重新開幕。

讚不絕口的迷你小泡芙，雖然迷你型卻入口即化的泡芙皮

以及爆漿的卡士達是在マサムラ(MASAMURA)洋菓子人氣排行第一位!!

迷你小泡芙的誕生，是創業者正村社長他曾在大阪的「HIROTA的泡芙」修行所思考出來。

HIROTA 官網

從創業開始到一年後，マサムラ(MASAMURA)是最先做出生鮮奶油。

 

第二有人氣的是天守石垣酥餅。酥餅外碎核桃凹凸不平，彷彿就如松本城外的石垣，

裡面夾著一層白巧克力。放入冰箱又會是另一種絕妙好味。

マサムラ(MASAMURA)不只蛋糕及天守石垣酥餅有名。

 

只要看到包裝紙松本當地人馬上就能認出マサムラ(MASAMURA)!!包裝紙也很用心精心設計，

只要大家看過後一定能留下很深的印象。

素敵な包装紙　フランス菓子マサムラ 介紹包裝紙網頁(日本版部落格)

這高雅氣質的法國洋菓子マサムラ(MASAMURA)，在創業時期一直使用這款包裝紙。

雖然有小小修改了一下，但是原來基本的設計圖並沒有太大改變。

當時社長在東京修行時，在很有人氣又高級的東京自由丘地方，憧憬著蒙布朗。

印刷公司的關係者以蒙布朗設計出高雅氣質的包裝紙。

使用基本顏色的深藍色彩，設計出特殊風格，在洋菓子店是非常顯眼也非常稀少珍貴設計圖。

マサムラ(MASAMURA)不只在於洋菓子店用心做出幸福味道，連包裝紙感到體貼人心。

 

マサムラ(MASAMURA)在松本市各大百貨公司裡設置許多專櫃。

專櫃只能購買洋菓子以及天守石垣酥餅和伴手禮。唯獨在總店才能享受下午茶。

 

當然我也要來體驗在マサムラ(MASAMURA)總店享受一下下午茶幸福時光。

マサムラ(MASAMURA)有專用停車場，在店家旁邊有顯示停車招牌「P」，

開車的朋友們直接開進去，許多停車位可以自由暫停。

周邊有許多マサムラ(MASAMURA)自家宅配車，可能總店的洋菓子配送到各百貨公司專屬專櫃?!

外觀樸素大方的建築物，入口展示著松本歷史性代表松本城。

砂糖細工所贈與，因為太微細是否以砂糖雕刻出松本城?或是以其他技術雕刻出?請大家來看一下囉。

一進大門後，正中間就是玲瑯滿目的洋菓子。

        

放置許多高尚桌椅以及報章雜誌，選擇自己喜愛的位置，等待店員獻上茶水以及小濕紙巾。

      

 

告知店員下午茶一客。

到櫃台選上自己視覺以味覺幸福感的主角-蛋糕(日幣400元以內)，以及配角-咖啡或紅(奶)茶。

這一組幸福滿滿的下午茶是日幣600元。

 

單點人氣第一的迷你小泡芙，是一定要品嘗的。

下午茶組點了水果大泡芙及紅茶，還贈送一個小餅乾。

甜點加上高級茶具組，自己也自然變成氣質了。

迷你小泡芙及水果大泡芙的泡芙皮，不是屬於酥香而是屬於入口即化口感。

小泡芙的內餡是卡士達，又香又濃又滑，不甜也不油膩。因為迷你小泡芙真的是一口入嘴。

感覺不夠吃，可以一下口氣吞下十幾個都沒問題，測試自己甜點大胃王。

水果大泡芙的內餡是鮮奶油，以及許多水蜜桃。鮮奶油不油膩，也是香濃滑。

鮮奶油是完全爆漿，想要優雅吃相需要靠自己的技術囉。

另外，草莓蛋糕是日本人最愛的。當天草莓酸酸甜甜，鮮奶油也不油膩，海綿蛋糕部分很紮實。

吃草莓蛋糕就能優雅氣質吃相了。

       

這些甜點配上咖啡及紅(奶)茶都是極品!甜點並不是很甜，

相信不管男女都會喜愛吃マサムラ(MASAMURA)下午茶。

 

如想要買天守石垣酥餅和伴手禮，店家後面有擺設好，自己喜愛買幾盒都已經包裝好。

天守石垣酥餅賞味美味期間約六十天，快速入口最佳。

 

最後付帳時，需要注意是マサムラ(MASAMURA)是直接付現金或マサムラ商品卷，

信用卡是無法使用的。

    

 

     

マサムラ(MASAMURA)總店是在市區，觀光後很適合來一杯下午茶休息一下。

地址：松本市深志2-5-24

（從松本車站徒步7分）

電話號碼：0263-33-2544

營業時間：早上9點至晚上7點

休息日：星期二（月兩次）

座位：18席

停車位：8台